Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Bobby Bräuer, Matthias Buchholz, René Conrad, Josef Eder,Michael Hoffmann, Thomas Kammeier, Thomas Kellermann, Michael Kempf, Kolja Kleeberg, Thomas Neeser und Tim Raue sind die Kandidaten. Weietere Kategorien …
Gourmetreise Côte d’Azur. SWR, Mittwoch, 14.06., 18:15 – 18:45 Uhr
Den Küchenchefs stehen weitere renommierte Promi- und Sterneköche zur Seite, darunter Johann Lafer, Stefan Marquard, Christian Jürgens, Alexander, Dressel, Björn Freitag, Achim Schwekendiek, Josef Eder, Rainer Becker, Bernhard Metzler, Mario Lohninger oder Jean-Pascal Bruniere
Die teuerste Veranstaltung kostet EUR 1250,-. Doch man kann auch schon für EUR 24,- geniale Weine unter fachmännischer Anleitung verkosten. Insgesamt werden rund 50 Veranstaltungen angeboten.
Alle Sterne Restaurants Deutschland 2006: nAlle Michelin Sterne von Aschau bis Zweibrücken
Christian Bau erhält 3. Stern, Juan Amador und Sven Elverfeld jeweils den 2., einen Stern erhalten u.a.: Paul Urchs, Renee Conrad, Tillmann Hahn, Markus Nagy, Frank Oehler, Achim Schwekendiek, Ernst Karl Schassberger und weitere
Gault Millau 2006 Deutschland: Typisch für deutsche Küche: Allerweltsaromen – Der neue Gault Millau beklagt Fantasielosigkeit am Herd und Wucher beim Wein – Der Service in den alten Bundesländern verostet
Die Starköche in Rheinland-Pfalz hielten ihr Niveau: Helmuth Thieltges bekam 19,5 Punkte, Hans-Stefan Steinheuer 19
Weitere News über Rainer Sigg, Christian Lohse, Ulrich Heimann, Sascha Stemberg, Lothar Buck, Markus Nagy und Stefan Manier.