Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Poularde abspülen und in Portionsstücke schneiden – Mit Salz und Pfeffer würzen – Schalotten pellen und in Spalten schneiden – Teekanne Rotbuschtee mit kochendem Wasser aufbrühen und je nach gewünschter Geschmacksintensität ziehen lassen – Teebeutel entfernen
Mandeln sind ein wahres Nährstoff-Kraftwerk. Im direkten Vergleich sind Mandeln die Baumnüsse mit dem höchsten Gehalt an Protein (6 g), Ballaststoffen (3 g), Calcium (75 mg), Vitamin E (7,5 mg), Riboflavin (0,3 mg) und Niacin (1 mg) – Die Haut der Mandel enthält als Polyphenole bekannte Antioxidantien
Zur Zeit der Mandelblüte bietet Teneriffa von Januar bis März einen ganz besonderen Anblick – Für Urlauber perfekt – Das Naturschauspiel lässt sich ideal mit einem Sonnenbad an den Stränden von Teneriffa kombinieren
Wenn es bei uns am ungemütlichsten ist, Schneematsch die Straßen säumt und einem der Wind eisig ins Gesicht klatscht, beginnt bei unseren spanischen Nachbarn bereits der Frühling
Insbesondere während der Weihnachtszeit können einfache Veränderungen im täglichen Essverhalten im Umgang mit ernährungsbedingten Problemen helfen
Wenn es bei uns am ungemütlichsten ist, Schneematsch die Straßen säumt und einem der Wind eisig ins Gesicht klatscht, beginnt bei unseren spanischen Nachbarn bereits der Frühling
Mehr als 2.500 Weihnachtsmärkte verwandeln deutsche Städte ab Ende November in ein weihnachtliches Wunderland – Weltweit bekannt ist der Nürnberger Christkindlesmarkt, der in diesem Jahr vom 28. November bis 24. Dezember 2008 stattfindet
Das Almond Board of California stellt weihnachtliche Mandelrezepte, Traditionen und Wissenswertes rund um die ultimative Festtagsnuss vor
Ein zu hoher LDL-Cholesterinblutspiegel kann zur Verkalkung von Blutgefäßen führen und damit die Gefahr eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls erhöhen. Bestimmte Nahrungsmittel wie beispielsweise Mandeln können helfen, dieses Risiko zu verringern und damit die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems stärken
Mandeln sind bei regelmäßigem Verzehr eine nährstoffreiche, gesunde Zwischenmahlzeit und können beim Halten des Gewichts eine Schlüsselrolle spielen