Freiburg fleischlos
Stadt setzt auf mehr Gerichte ohne Fleisch: Köche der Stadt, der VAG und der AOK nahmen an vegetarischem Koch-Workshop teil – Umweltbürgermeisterin Stuchlik: "Vegetarische Mahlzeiten sind nachweislich weniger klimaschädlich"

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Stadt setzt auf mehr Gerichte ohne Fleisch: Köche der Stadt, der VAG und der AOK nahmen an vegetarischem Koch-Workshop teil – Umweltbürgermeisterin Stuchlik: "Vegetarische Mahlzeiten sind nachweislich weniger klimaschädlich"
Zollfrei einkaufen: Louis Vuitton, Schokolade und mehr
Grillen & Barbecue, Bratwürste im Test, Putenimperien und Luftkünstler
Choceur Vollmilch macht das Rennen vor Milka, Reber und Riegelein – große Preisunterschiede
Erhellendes für den eigenen Topf bringt ein Kochkurs: Alexandro Pape, Küchenchef im Munkmarscher "Fährhaus", ist einer jener Sterneköche, die regelmäßig Einblicke in ihre Kunst gewähren
Der Wettbewerb unter kleinen und großen Brauern, zwischen alteingesessenen Wirtshäusern und modernen Bierbars hat neuen Schwung in die Bierszene gebracht – rund 12 mal 100 Lokale werden in der neuesten Ausgabe des Bier Guides vorgestellt
Singapore Airlines auf Platz eins, gefolgt von Emirates und Qatar Airlines – Auch Lufthansa & Air Berlin schneiden sehr gut ab
Mittlerweile ist sie ein Fixpunkt im Gourmet-Kalender: Die DiningCity Restaurantwoche geht ab heute in die 4. Runde
Auf Island kommt Kurioses auf den Tisch – Iceland Express fliegt Abenteuerlustige zum Winkingerfest Thorrablot
Mit insgesamt 13 Michelin-Sternen für zwölf Adressen zählte die dänische Hauptstadt 2010 wieder zu den führenden Gastronomiestädten in Europa. Kopenhagens Gourmetszene steht damit noch vor Österreich (zwölf Sterne), Rom und Hamburg (elf Sterne) oder München (sechs Sterne)