Seafood Masterclass in Bremen
90 Minuten Mega-Wissen-Input vermittelt in amüsantem Infotainment – Dafür garantieren die „Professoren“ Heiko Antoniewicz , Thomas Bühner , Christian Lohse und Johannes King
Bremen wird zum Treffpunkt der Fischbranche
fish international 2012 mit vielen neuen Themen und Produkten
Bocuse d'Or – Internationale Sterne-Jury bereit für die Selection Germany 2012
Die Juroren für den nationalen Vorentscheid des Bocuse d’Or am 11. Februar 2012 in Stuttgart stehen fest
Gault Millau Berlin 2012
Tim Raue kocht sich im neuen Gault Millau in die Weltklasse – In die Berliner Küchenspitze steigen auf: Daniel Achilles vom „Reinstoff“, Hendrik Otto vom „Lorenz Adlon Esszimmer“ und Sauli Kemppainen von der „Quadriga“ – Franz Höckner vom „Adlon“ ist „Barkeeper des Jahres“
Die Sterne Restaurants Deutschland 2012
Die Sterne Restaurants Deutschland 2012
FRAUENPOWER Küchenparty im Regent Berlin
FRAUENPOWER Küchenparty im Regent Berlin am 30. Oktober 2011 – mit Titti Qvarnström, Doris Burneleit, Heike Lowitsch-Ringhandt, Caroline Baum und Kai Judith Michels
Winterzeit ist PALAZZO-Zeit! PALAZZO kommt wieder nach Berlin!
Am 12. November 2011 beginnt die neue Saison des beliebten Gourmet-Theaters mit seinen Berliner Gastgebern Christian Lohse & Hans-Peter Wodarz
Danijel Kresovic und Dennis Ucak
Danijel Kresovic (37), Chefkoch im Restaurant 44 im Swissôtel, und Dennis Ucak (28), Küchenchef im Restaurant Parc Fermé, wurden unter die 140 Botschafter der Aktion be Berlinternational gewählt und für ihr Engagement für Internationalität und Integration geehrt – Seit gestern verhüllt be Berlin die Staatsoper und präsentiert die Porträts der Botschafter auf zwei Riesenplakaten
Christian Hergeth
Vom Gendarmenmarkt an den Falkensee – Christian Hergeth übernimmt den Posten als Küchenchef in der Villa Seeblick
11. Berliner Hoffest
Neben den besternten Kollegen wie zum Beispiel Christian Lohse, Michael Kempf, Marco Müller, Matthias Diether und Stefan Hartmann werden Spitzenköche wie Andreas Lochner, Danijel Kresovic, Markus Herbicht, Stephan Hentschel, Volker Fuhrwerk, Holger Zurbrüggen oder Doris Burneleit für exquisite Gaumenfreuden sorgen