Welche Milch eignet sich besonders für Milchschaum?
Cappuccino, Latte Macchiato und Co. – sie alle haben ihn: Milchschaum – Perfekt zubereitet, sollte er schön cremig sein, nicht zu flüssig und nicht zu fest
Hamburg trifft sich auf einen Kaffee
40 grüne Sofas, ein großer Erlebnis-Pavillon und jede Menge verschiedene Kaffeespezialitäten zum Ausprobieren: Mit dieser außergewöhnlichen Kulisse lädt Jacobs Krönung am 11. und 12 Mai zur großen Sofa Tour 2012 "Gemeinsam genießen"
Jetzt auch Kaffee im DLG-Test
DLG-Testzentrum Lebensmittel erweitert Prüfportfolio – Anmeldeschluss zur neuen Qualitätsprüfung: 31. Mai 2012
Thomas Porschen
Kochen & kennenlernen: in den neuen Single-kochkursen den passenden Deckel finden
Christine Zoch-Verhoeven
Neue kulinarische Kalender in den beiden Hamburger First Class Marriott-Hotels
Die innovativsten Kaffeeprodukte des Jahres 2012
Die diesjährigen Gewinner des Coffee Innovations Award stehen fest
Moema república do espresso
Moema república do espresso für Zukunftspreis der Internorga nominiert – Berliner Espresso-Vertrieb im Rennen um Messe-Nachhaltigkeitspreis – Das Moema Konzept: Direct Fair Trade und dreifache Nachhaltigkeit
Mit Lavazza zum Kaffeekünstler werden
Lavazza Training Center startet mit neuem Programm und frisch renovierten Räumlichkeiten
Starbucks ist bester Coffee-Shop
Servicestudie Coffee-Shops 2011 – Personal kompetent und freundlich, Defizite bei der Sauberkeit – Starbucks ist Testsieger
Schimmel für 700 Euro/Nacht bei Disney Paris
Strenger Schimmelgeruch begrüßt den Disneyland Paris Hotel Gast – Die Kinder lieben es – die Väter hassen es! Wie Disney schlechten Service und den vermutlich schlechtesten Kaffee Frankreich teuer verkauft – Der passende Begriff: Massenmenschenhaltung