Mittelstandshotellerie immer schlechter ausgelastet
BBG-TREUGAST-Betriebsvergleich analysiert die Branche

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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BBG-TREUGAST-Betriebsvergleich analysiert die Branche
Welche Zutaten eignen sich?
Eine Feinschmeckermesse, die alljährlich in Turin stattfindet, lockt immer mehr Besucher an. Auch Ascom Alessandria präsentierte in diesem Jahr typische Produkte aus der Provinz. Und da gab es Einiges zu entdecken
Für Frauen ist der Weg in die Spitzengastronomie besonders hart. Drei, die es geschafft haben, werden in der aktuellen Ausgabe des GaultMillau Magazins porträtiert…
„Ich war schon immer ein Mensch mit Appetit. Eine Eigenschaft, die einem sowohl in der Küche als auch beim Sex trefflich zupass kommt …. Seit Jahrzehnten lebe ich mit drei Frauen, für die ich drei verschiedene Haushalte …“
unterhalte
Eine neue Sendung mit Starkoch Johann Lafer
Aktuelle HappyDigits Studie zeigt: Einkauf von Weihnachtsgeschenken direkt im Geschäft nach wie vor hoch im Kurs – Bestellung per Versandhauskatalog oder Internet immer beliebter – Frauen bevorzugen stärker Katalogeinkauf, Männer bestellen lieber per Mausklick – Verkaufssendungen im Fernsehen spielen eine eher untergeordnete Rolle
Weihnachtsbäckerei wie in alter Zeit. HR, Freitag, 01.12., 20:15 – 21:00 Uhr
Schlemmen in den kalten Tagen: „Das Heiße Käsetöpferl von Bavaria blu“
Suchen Sie noch nach dem besonderen Weihnachtsgeschenk? Dann steigen Sie doch für 100 Euro in den Flieger und überraschen Ihre Lieben mit Geschenken aus London, Paris oder Barcelona