Harald Wohlfahrt und Juan Amador auf den Seychellen
Am 26. Januar 2006 steigt auf der Insel Mahé ein kulinarisches Feuerwerk: Harald Wohlfahrt und Juan Amador werden zusammen mit ihren lokalen Kollegen kulinarische Meisterwerke zaubern.

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Am 26. Januar 2006 steigt auf der Insel Mahé ein kulinarisches Feuerwerk: Harald Wohlfahrt und Juan Amador werden zusammen mit ihren lokalen Kollegen kulinarische Meisterwerke zaubern.
Das Seychelles Tourist Office kooperiert mit Rauch Fruchtsäften – Traumreise zu gewinnen.
Oktober-Kulinarium im Le Méridien München
Irland siegreich im Marriott Wettstreit mit 490 teilnehmenden Hotels weltweit
Bis zum 20. Dezember 2005 gilt ein Eröffnungspreis von 170 Euro pro Zimmer und Nacht inklusive Frühstück im 4-Sterne-Resort Le Méridien Barbarons.
Das Le Méridien Beach Plaza in Monte Carlo hat die Zusammenarbeit mit dem spanischen Sternekoch Sergi Arola verkündet.
Neuer Küchendirektor im Dorint Parkhotel Mönchengladbach – Marcus Dorff kocht frisch, regional und modern – Neues Küchenkonzept sorgt für mehr Transparenz – Vorherige Stationen: Suvretta House in St. Moritz, das Shelbourne Meridien Dublin in Irland, Le Royal Meridian Bahrain oder Le Meridien Phuket Beach Resort in Thailand, Park Hotel in Bremen, Hotel im Wasserturm Köln, Swissôtel Düsseldorf/Neuss und Hilton Cologne
Neues Freitagskonzept im Restaurant "le potager" des Le Méridien München – Jeden Freitag ab 18 Uhr steht alles unter dem Motto Frid*ex, Friday´s Experience. 16 verschiedene Gerichte, in kleinen Portionen zubereitet, können nach Lust und Laune, in beliebiger Reihenfolge und Anzahl bestellen werden
Starwood Hotels and Resorts gab am 1. September 2009 den Startschuss für die Aktion "Autumn Days”, die Rabatte bis zu 30 % für Hotelaufenthalte in ganz Europa, Afrika und dem Nahen Osten beinhaltet – Zu den teilnehmenden Marken gehören Sheraton, Westin, Le Méridien, St. Regis, The Luxury Collection, Four Points by Sheraton und W Hotels
Le Méridien geht Partnerschaft mit illycaffè ein