Lanz kocht
Dreierlei Bohnen al Pesto mit Lammkoteletts – Zu Gast: Alexander Herrmann, Sarah Wiener, Kolja Kleeberg, Alfons Schuhbeck, Horst Lichter und der Wochengewinner aus „Die Küchenschlacht“ – ZDFdokukanal, Montag, 30.06., 21:45 – 22:45 Uhr
Cornelia Poletto Rezepte
Besser kochen mit Sterneköchin Cornelia Poletto. Unter diesem Motto wurde am Samstag, 21. Juni 2008 um 18:15 im SR-Fernsehen auf italienisch gegrillt. Zur Unterstützung hat Frau Poletto den Tagesthemen-Moderator Tom Buhrow eingeladen – Lesen Sie die Rezepte bei uns
alfredissimo!
'Ich bin ein Amateur-Koch, klebe komplett am Rezept. Aber ich finde, Kochen ist eine ungeheuer angenehme Tätigkeit', sagt der 'heute'-Moderator Steffen Seibert – ARD, Samstag, 21.06., 13:30 – 14:00 Uhr: alfredissimo!
„Kulinarische Reise“ durch Europa im Ostseebad Binz
Die Schönste Zeit des Jahres findet am 21. Juni 2008 ab 18:00 Uhr statt
alfredissimo! – Alfred Biolek
Klaus Wowereit bereitet eine Charlotte Lorraine zu und Alfred Biolek macht Lammkoteletts in einer Oliven-Orangenbutter – ARD, Samstag, 07.06., 13:30 – 14:00 Uhr
Lammfleisch
Butterzart, mild und zugleich würzig – Lammfleisch steht für Genuss und bringt Abwechslung auf den Grillrost. "Das ideale und edelste Teilstück ist der gesamte Rückenbereich, ob als Koteletts oder ausgelöst als Lammlachse"
Mezé, Halloumi & Co.
An der zypriotischen Speisekarte erkennen Besucher der Götterinsel die Hingabe ihrer Bewohner zum kulinarischen Genuss: Aromatisch und abwechslungsreich präsentiert sich die Landesküche
Vielfalt ist das Motto der türkischen Küche
Gewürze sparsam aber bewusst eingesetzt
Feine Pürees
Die unscheinbare Beilage im Mittelpunkt: Pürees schmücken auf dem Teller normalerweise die Hauptspeise – bei 'Lafers Himmel un Erd' stehen sie Montag im Mittelpunkt – HR, Montag, 31.03., 16:30 – 17:00 Uhr, Lafers Himmel un Erd
Einfach lecker: Ostermenü
Kochen mit Armin Roßmeier – ZDF, Mittwoch, 19.03., 09:05 – 10:30 Uhr, Volle Kanne – Service täglich