„Wie Bremen schmeckt”
"Wie Bremen schmeckt", die neue Führung der Bremer Touristik-Zentrale, zeigt, welche Gaumenfreuden die Hansestadt zu bieten hat

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"Wie Bremen schmeckt", die neue Führung der Bremer Touristik-Zentrale, zeigt, welche Gaumenfreuden die Hansestadt zu bieten hat
Nach der traditionellen und regionalen Küche kommt zum Finale die Haute Cuisine. Lutz Niemann, seit vielen Jahren mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, verwöhnt die Gäste im Restaurant Orangerie im Maritim Seehotel: Puristisch ohne Schnickschnack jedoch voller Aromen und Ausdruck wird der Hauptgang auf die Teller dekoriert – 9.1.2011, 70 Euro
Kevin Fehling im kulinarischen Interview mit Jens Darsow
Restaurantkritiker Dieter Braatz (Welt-Online) besuchte das Rive: "Ich hatte, vor einiger Zeit allerdings, vom Service nicht so positive Eindrücke gewonnen." Beim jetzigen Besuch aber war alles richtig gut!
Stockheim Catering Hamburg feierte diesjährige Wine Party erstmals in eigener Großküche: Außenstehende erhielten Einblick in Produktionsstätte des Caterers
Ob Kristiane den Braten-Faux-Pas verzeiht und ob sich die Promis auch in der Pension einer Freundin wie bei ihr zu Hause fühlen, zeigt VOX am Sonntag, den 7. März um 20.15 Uhr beim Perfekten Promi-Dinner – mit Günter-Peter Ploog, Dirk Moritz, Britt Hagedorn und Kristiane Backer
Feinperliger Rosé, ein erlesenes Gourmet-Menü und der Spirit legendärer Frank Sinatra-Welthits erwartet die Gäste des 1. CHARITY-GALA-DINNERS zugunsten des Lebensherbst am Dienstag, den 8. Dezember 2009
VOX, Mittwoch, 11.11., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Nord' in Hamburg
ZDF, Montag, 09.11., 09:05 – 10:30 Uhr.
Einfach lecker: Labskaus – Kochen mit Armin Roßmeier
Darßer Weidelamm, Boddenzander mit Wintertrüffeln, Pommerscher Boskop mit Sanddorngeist: In den Genuss regionaler Küche kommen Feinschmecker während der Kulinarischen Wochen vom 15. Oktober bis zum 15. November in 18 Restaurants auf Fischland-Darß-Zingst