Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Wo kann man die besseren Schaumstoffmatratzen bekommen, beim Fachhändler, bei den Discountern oder bei Ikea? Diese Frage hat sich das Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST gestellt und 12 Schaumstoffmatratzen ins Labor geschickt
TEST: Discounterprodukte, Grundnahrungsmittel:
Können die Grundnahrungsmittel vom Discounter mit den weitaus teureren Markenprodukten qualitativ mithalten? Das wollte ÖKO-TEST wissen und schickte 77 Produkte ins Labor
Die DLG-Akademie erweitert ihr Sensorik-Fortbildungsprogramm um den Bereich SB-Frischfleisch – Am Freitag, 5. Februar 2010, wird erstmals im Sensorikzentrum der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) in Frankfurt am Main ein eintägiges Sensorik-Seminar für SB-Frischfleisch stattfinden
Die Innovationen und Konzepte der Unternehmen zeigt die INTERNORGA 2010 vom 12. bis 17. März 2010 auf dem Hamburger Messegelände – Großen Raum auf der INTERNORGA nimmt der Themenbereich "Küchentechnik" in den Hallen A2 bis A4 ein
Gleich sechs Honige der Traditionsmarke Bihophar standen bei der Qualitätsprüfung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft DLG auf dem Siegertreppchen
Eins Plus, Donnerstag, 10.12. um 11:30 Uhr. Teflonpfannen im Test: Dicke Kratzer in der Teflonpfanne – besteht dadurch wirklich eine Gefahr für die Gesundheit? Servicezeit: Essen & Trinken gibt viele gute Tipps rund um die beschichteten Pfannen – Gibt es auch gute Qualität für einen günstigen Preis?
In Brasilien und Paraguay hat Stevia auch eine Tradition als Heilmittel – Die paraguayischen Indianer verwenden Stevia seit Jahrtausenden als Verhütungsmittel für Männer
Eins Plus, Mittwoch, 09.12. um 14:30 Uhr. Teflonpfannen im Test
WDR, Montag, 07.12. um 14:00 Uhr. Fertiggerichte – Mehr Schein als Sein?: Egal ob Frikadelle mit Möhrengemüse, Krabbencocktail oder Gemüsesuppen – auf der Verpackung sehen Fertiggerichte in der Regel appetitlicher aus, als auf dem Teller
Die Blickner Alm setzt bereits seit vielen Jahren auf die Produkte der heimischen Bauern und Viehproduzenten – Haute Cuisine oder Molekular-Gastronomie sind Begriffe, die langsam an Glanz und Glorie verlieren – Die Spanferkel, die stilecht über offenem Feuer aus Buchenholz gegrillt werden, stammen allesamt aus den Metzgereien aus dem Chiemgauer Land