Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Kabel1, Donnerstag, 19.02., 17:45 – 18:45 Uhr. Heribert Bachmann ist der deutsche Foodscout in Frankreich – Große Schlemmermeilen wie das Feinkostgeschäft Käfer aus München schicken ihn seit 30 Jahren auf die Suche nach den Top-Delikatessen
Die amerikanische Golfküste – So, 08.02. um 23:25 Uhr dmax
Am 26. Januar empfangen die Menschen in China das Jahr des Büffels mit traditionellem Feuerwerk und lösen damit das Jahr der Ratte ab – Zum wichtigsten Familienfest reisen Millionen von Chinesen zurück in ihre Heimatdörfer um dort das neue Jahr zu begrüßen
Die Stadt Concord, etwa 30 Minuten von Charlotte entfernt und berühmt für den Lowe’s Motor Speedway, wird im Frühling um eine Attraktion reicher – Mit dem Great Wolf Lodge Resort entsteht auf rund 11.000 Quadratmetern ein Familien-Vergnügungspark
Eine fettreiche oder generell zu üppige Ernährung von Schwangeren ist die Ursache für späteres Übergewicht der Kinder – Zu dieser Schlussfolgerung kamen Forscher aus New York nach Versuchen mit Ratten
Ole Plogstedt und Jörg Raufeisen von der „Roten Gourmet Fraktion“ versteigern ein privates 6-Gänge-Menü zugunsten der Aktion „Spitzenköche für Afrika“ und unterstützen damit Karlheinz Böhms Stiftung Menschen für Menschen
3sat, Mittwoch, 26.11., 21:55 – 22:25 Uhr. Das Gesetz hat das Kastensystem in Indien längst abgeschafft – In der Realität bestimmt es jedoch noch immer viele Bereiche des gesellschaftlichen Lebens, vor allem in ländlichen Regionen
Kochen in einer mobilen Feldküche – So, 09.11. um 14:00 Uhr, rtl2
"Der Düsseldorfer Shopping-Boom gibt uns für das Weihnachtsgeschäft volle Power", freut sich Dr. Eva-Maria Illigen-Günther vom Stadtmarketing – "Wir erwarten mit sieben Millionen Besuchern einen Ansturm an Einkaufstouristen aus ganz Europa."
Glutamat fördert die Insulinausschüttung, noch bevor es im Blut angekommen ist: Viel Insulin kann zu Heißhunger führen und so das Überessen und die Entstehung von Übergewicht fördern