Köche-Präsident Ctefan Wohlfeil
„Bewusstsein für Lebensmittelqualität schaffen“ – Gastronomisches Forum und Wettbewerbe
der INTERNORGA leisten wichtigen Beitrag dazu
Alles für den Gast Frühjahr 2006
Bedeutendste Frühjahrs-Fachmesse in Westösterreich und im bayrischen Raum – Bocuse d´Or-Wettbewerb
Dieter Müller kocht für Diabetiker
„Schlemmen wie ein Diabetiker“
Jörg Trafoier und Winzer Alois Lageder zu Gast im Kronenschlösschen
Im Kronenschlösschen in Hattenheim im Rheingau treffen sich Top-Winzer Alois Lageder und Sterne-Koch Jörg Trafoier zu einem kulinarischen Abend der Spitzenklasse.
Ex-Ritz Carlton Boss übernimmt Breidenbacher Hof
Horst Schulze und ‚Capella Hotels & Resorts‘ leiten Wiedergeburt von traditionsreichem deutschen Hotel ‚Breidenbacher Hof‘ ein
Zagat veröffentlicht Führer
2006 mit Bewertungen über 1.372 aussergewöhnliche Speisemöglichkeiten in 27 Städten
Die wahren Kanaren
Die trikontinentalen Einflüsse kennzeichnen auch die kanarische Küche, die in den letzten Jahren eine Renaissance erlebt hat, was auch für die alten Weinsorten der Inseln gilt.
Rheingau Gourmet & Wein Festival
Die teuerste Veranstaltung kostet EUR 1250,-. Doch man kann auch schon für EUR 24,- geniale Weine unter fachmännischer Anleitung verkosten. Insgesamt werden rund 50 Veranstaltungen angeboten.
Chili Weltmeisterschaft
In den USA geht es scharf zu, bei der Chili Weltmeisterschaft – Bericht inklusive Rezept
Weihnachtsmärkte an der Südlichen Weinstrasse und im Elsass
Lebkuchen, Glühwein, Mandelduft und Kunsthandwerk