Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Unesco: Präsident Nicolas Sarkozy unterstützt die Bewerbung seines Landes – Frankreichs Küche soll Weltkulturerbe werden – Im Falle der Anerkennung werden schon die Kinder in der Schule das Kochen lernen – Ferner ist ein Museum der Kochkunst geplant
Johann Lafer zählt zu den bekanntesten Köchen im gesamten deutschsprachigen Raum – Doch die richtige "Balance zwischen Körper, Geist und Seele" verspürt er nach eigenen Worten bei Hubschrauber-Flügen
Aus einer kleinen edlen Gewürzmanufaktur in Hamburg kommen neue und klassische Gewürzmischungen für die Meister am Herd
Seit Jahren freut sich die Türkei auf die Rolle, die Istanbul als "Kulturhauptstadt Europas" im Jahre 2010 spielen wird, und die Vorbereitungen sind bereits eifrig im Gange
Angesichts der teilweise dramatischen Situation der Fischbestände der Weltmeere sind Aquakulturen ein ständig wachsender Produktionszweig
Duftender Darjeeling, traditionsreiche Klöster und eine faszinierende Bergwelt – Auf einer neuen, 17-tägigen Asienreise entdecken kleine Wikinger-Gruppen die legendären Königreiche Sikkim und Bhutan
Duftender Darjeeling, traditionsreiche Klöster und eine faszinierende Bergwelt – Auf einer neuen, 17-tägigen Asienreise entdecken kleine Wikinger-Gruppen die legendären Königreiche Sikkim und Bhutan
Das ist ja schon ein kleines Jubiläum: Bereits zum fünften Male findet das Manufakturtreffen der Weinmanufaktur Untertürkheim statt: Was 2004 mit fünf Manufaktur-Betrieben begann, ist heute zu einem begehrten Termin geworden. Bei Ausstellern wie bei Besuchern – Sonntag, 26. Oktober, in Untertürkheim
Marseille wird 2013 als europäische Kulturhauptstadt Frankreich vertreten. Am Wettbewerb um den Titel "Europäische Kulturhauptstadt" haben auch Bordeaux, Toulouse und Lyon teilgenommen
Fado ist Kult – nicht nur in Portugal, wo sogenannte "Fadisten" seit fast zwei Jahrhunderten mit sanften Melodien und melancholischen Texten das Schicksal der Menschen besingen