Das Erdäpfel-Kochbuch aus Österreich
Der Erdapfel ist wieder in aller Munde – zu Recht,
denn das wertvolle Nahrungsmittel ist ein überaus variantenreicher Bestandteil einer modern interpretierten österreichischen Küche
Handgegossene Schokolade, Kaffee-Spezialitäten und seltene Tees
Speicher & Consorten: Höchstgenuss aus der Hamburger SpeicherstadtSchokolade, Kaffee, Tee und Gewürze – Raritäten und Traditionen höchster Qualität wiederentdeckt
auf der „eat’n STYLE“, der Messe für Genießer, vorgestellt
Essgeschichten
NDR, Montag, 15.06. um 13:00 Uhr. Der Mensch profitiert von der Sammelleidenschaft der Bienen, die sich ihren Nektar suchen und dabei die Blüten befruchten – Ist der Nektar durch Bienenmägen gewandert, entsteht Honig, den der Mensch als angenehmen Süßstoff liebt
Steirischer Sommer
Stubalpe, Gleinalpe und Hochalpe im Norden, Radlpass und Remschnigg Alm im Süden, Koralpe im Westen, die Mur im Osten: Dazwischen liegt das Genuss- und Kulturland der Südsteiermark, der Schilcherregion und der Lipizzanerheimat
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Mario Kotaska, Martin Baudrexel, Stefan Marquard und Ralf Zacherl sind überall dort zur Stelle, wo ihre kulinarische Krisenintervention gefragt ist – So, 16.11. um 14:00 Uhr rtl2
Genuss Reisen Österreich – ideal für entdeckungsfreudige Genießer!
Straß – Immer mehr "reisende Genießer" sind bei Ausflügen und Urlauben auf der Suche nach regionalen Kostbarkeiten: nach besonderen Produkten, alten und neuen Rezepten, sinnlichen Eindrücken und interessanten Begegnungen
Neuer Taj Restaurant – Coup in Indien
Indiens älteste Hotelgruppe Taj Hotels Resorts and Palaces und ihr Head Chef Hemant Oberoi versetzen mit ihrem neuesten Restaurant VARQ die Restaurant-Tester und Medien Indiens in Begeisterung
Zauberhafte Verwandlung – „Venedig an der Weser“
Am letzten Augustwochenende finden die Bremer den venezianischen Markusplatz direkt vor ihrer Tür – die Hoernecke Straße und die Konsul-Smidt-Straße in der Überseestadt präsentieren maritimes Ambiente und venezianisches Flair
Spargelsaison im Burgenland gestartet
Die burgenländische Spargelsaison ist eröffnet. Der "Nyikospark" und sein Patron Fritz Tösch laden – so wie zahlreiche seiner BÖG-Kollegen – in den kommenden Tagen und Wochen Spargelliebhaber und Genussfreunde zu einem "kulinarischen Frühlingserwachen"
Düsseldorfer Genießersalon
1. Düsseldorfer Genießersalon im Theatermuseum Düsseldorf – Zu einem Salongespräch mit einigen der "Düsseldorfer Besten" voller Inspirationen, Empfehlungen, spannenden Geschichten, Antworten und Fragen hatte die Initiative Artediem Genusskultur und die Genussprojekte GbR eingeladen