Rheingauer Schlemmerwochen

Im 27. Jahr finden vom 26. April bis 05. Mai 2013 die Rheingauer Schlemmerwochen statt – die größte weinkulinarische Veranstaltung in Hessen – Eltviller Frühlingsfest 27.04. – 01.05., Mai- und Braufest Lorch-Ransel 01. Mai – BAN!Festival in Geisenheim 03.-05. Mai

Die Küchenchefs auf Tour

Die Samstags-Dokumentation auf VOX – heute abend:
Sa., 10.11., 22:10 „Die Küchenchefs auf Tour – Die Suche nach dem guten Geschmack“- Aus Gömnigk bei Potsdam kommt Fleisch von glücklichen Schweinen – Ralf Zacherl lernt den Bio-Bauern Bernd Schulz kennen, auf dessen Hof etwa 200 Tiere in Freilandhaltung leben

Kvarner – Kroatiens neue Genussregion mit Riviera

Die kroatische Ferienregion Kvarner mit den Rivieras von Opatija und Crikvenica, dem Nationalpark Gorski Kotar und den Inseln Rab, Krk, Cres und Losinj nutzen immer mehr innovative Köche die hervorragenden Produkte von Küste, Inseln und Bergwelt und kreieren daraus eine spannende, junge Frischeküche

Silvio Nickol

Silvio Nickol ist ein kulinarischer Gipfelstürmer: in nur elf Monaten schaffte er es mit seinem gleichnamigen Gourmet Restaurant im Palais Coburg in Wien an die Spitze aller relevanten Restaurantführer: zwei Michelin-Sterne, fünf A la Carte Sterne, 3 Gault Millau Hauben und 99 Punkte im soeben vorgestellten Falstaff Restaurant guide

Thilo Bischoff

Das Gourmetrestaurant Reiterzimmer des „Alpenhof Murnau” startet originell und neu inspiriert in die Feinschmecker-Saison