Gault&Millau Deutschland 2025
Gault&Millau Deutschland 2025: Auszeichnung der besten Restaurants und Persönlichkeiten der Gastronomie am 20. Januar 2025
Peter Maria Schnurr übernimmt die Küche des Golvet in Berlin
Peter Maria Schnurr, kehrt nach Berlin zurück und übernimmt im neuen Jahr die Regie in der Küche des Sterne-Restaurants GOLVET in Berlin Schöneberg
Hong Kong Wine & Dine Festival
Hongkong zeigt in den kommenden Wochen wieder, was die Metropole kulinarisch zu bieten hat. Das jährlich stattfindende Hong Kong Wine & Dine Festival kehrt vom 23. bis 27. Oktober 2024 an die Central Harbourfront zurück.
Chef Giuseppe Buono
Gourmet-Restaurant des Caschu Alp Boutique Design-Hotel, Stoos im Kanton Schwyz von der unabhängigen Weltunion Toques d’Or International zum Toques d’Or ausgezeichnetes Restaurant ernannt, mit dem Toques d’Or geehrt und Giuseppe Buono zum Toques-Chef berufen.
MICHELIN Colorado
Ein Restaurant erhält einen MICHELIN-Stern, damit sind es jetzt sechs Sternerestaurants in Colorado. Ein neuer Bib Gourmand und vier Sonderauszeichnungen sind hinzugekommen. Insgesamt sind 46 Restaurants und 15 verschiedene Küchen im Michelin Colorado vertreten. Wir haben die komplette Liste.
Ruka-Kuusamo in Finnisch Lappland
Zehn bisher unbekannte Kulinarik-Sternchen leuchten am Polarhimmel von Ruka-Kuusamo in Finnisch Lappland
Die 146 einflussreichsten Winzer 2024 in Österreich
Die 146 einflussreichsten Winzer 2024 in Österreich: 70 der besten Sommeliers aus ganz Österreich haben eine Liste zusammengestellt aus 146 Winzern, die zukunftsweisend für Österreich sind.
Michelin Polen
3 neue MICHELIN-Sternerestaurants im MICHELIN Polen 2024. Die polnische Auswahl wird um 19 Lokale in der Region Pommern (Pomorskie) erweitert. Sechs Sternerestaurants gibt es nun in Polen. Neun Restaurants wurden neu mit einem Bib Gourmand für hervorragende Qualität und Preiswürdigkeit der Küche ausgezeichnet. Wir haben die gesamte Liste des Michelin Polen 2024!
Lukas Mraz
Staffel zwei: „Hungry for more“ macht mit Sternekoch Lukas Mraz wieder Appetit auf Wien
Gault&Millau Vanilleeis-Test
Erstaunlich: eine hochkarätig besetzte Jury machte die Großpackung eines Discounters zum Überraschungssieger. Gault&Millau Vanilleeis-Test