Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
WDR, Freitag, 06.02. um 18:20 Uhr. Egal ob in Unternehmen, Krankenhäusern oder Schulen – Kantinenessen hat meist einen schlechten Ruf und viele Menschen ernähren sich hier nicht sehr gesund
Cook & Chill in Theorie und Praxis
Eine Klasse der Berufs- und Technikerschule Butzbach war in der vergangenen Woche zu Besuch in der Gourmet-Werkstatt Rhein-Main Wetterau – Zwölf Studierende des Faches Lebensmitteltechnik hatten Gelegenheit, sich die Bad Nauheimer Cook & Chill-Küche aus nächster Nähe anzusehen
INTERNORGA-Studie GV-Barometer 2009
Das Investitionsklima in der deutschen Gemeinschaftsverpflegung (GV) ist mehrheitlich gut, vor allem Kliniken und Heime wollen mehr investieren
Flüsse der Genüsse
3sat, Freitag, 09.01., 14:00 – 14:30 Uhr. Besancon ist Ausgangspunkt des letzten Teils der Reise entlang des Doubs, bevor er in die Saône mündet – Wie ein Leuchtturm thront 132 Meter oberhalb des Doubs, auf den Felsen über Besancon, die Zitadelle von Vauban
Diabetes in der Schwangerschaft
Schätzungsweise bis zu fünf Prozent der Schwangeren leiden an einem Gestationsdiabetes – Das ist eine Kohlenhydratstoffwechselstörung, die erstmalig während der Schwangerschaft auftritt bzw. erkannt wird und landläufig als Schwangerschaftsdiabetes bezeichnet wird
Restaurant
Die Deutschen, die in diesem Jahr lokale Suchanfragen im Internet gestellt haben, haben am häufigsten den Begriff "Restaurant" eingegeben. Das ist das Ergebnis der "Lokalen Suchwortanalyse 2008" des Städteportals meinestadt.de
Promis unter Volldampf
Vom Spitzengast zum Spitzenkoch: In "Promis unter Volldampf" am 30. November um 20.15 Uhr bei VOX nehmen Sänger Ben, Schauspielerin und Entertainerin Désirée Nick, Model Fiona Erdmann und Moderator Jörg Draeger diese Herausforderung an – Mit Sternekoch Michael Hoffmann, Margaux, Berlin
Gastro Vision Förderpreis 2009
Was nutzen die besten Ideen, wenn sie niemand kennt? Der Gastro Vision Förderpreis rückt jedes Jahr junge, kreative und originelle Konzepte für Gastronomie, Hotellerie und Catering ins Rampenlicht
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Mittwoch, 12.11., 09:05 – 10:30 Uhr. Fruchtige Kohlroulade mit Kürbis-Kartoffelpüree – Kochen mit Armin Roßmeier
Cornelia Poletto und Heinz Wehmann
Was haben ein Golfspieler, Sterneköche und renommierte Unternehmen gemeinsam? Sie alle kommen am 5. November ab 18.30 Uhr für "Lufthafen – Die Wohnstation am AKK" im Landhaus Scherrer unter den Hammer