Rezept
Kalbskotelett alla milanese mit Bohnensalat
Herbstliche Genüsse in der Toskana
Auf der Fattoria la Vialla ist Olivenernte – Sa, 13.12. um 13:00 Uhr, HR
Jürgen Stolze
Das perfekte Weihnachtsdinner – Interview mit Jürgen Stolze (31), Küchenchef des Hotel Hafen Hamburg – mit Rezept Oldenburger Gans mit Rotkohl, Grünen Klößen und Bratapfel
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Bayern
Glanzvoller Start von Christian Jürgens am Tegernsee – Denis Feix aus Bad Griesbach kocht sich im neuen GAULT MILLAU unter die Top 100 der deutschen Köche – ntdeckung des Jahres: Alexander Schütz aus Oberammergau – "Essigbrätlein" in Nürnberg und "Acquarello" in München holen frühere Höchstnoten zurück
Das perfekte Dinner
VOX, Mittwoch, 19.11. um 19:00 Uhr. Ewa, 43 Jahre, Familienpflegerin: Vorspeise – Dill-Salzgurkensuppe
Paris – gut und günstig essen
Wo Gourmet-Küche in Paris bezahlbar ist
„Mein Maggi“ – hilfreich, inspirierend und ganz individuell
Wollten Sie zum Beispiel schon immer einmal kochen wie Horst Lichter? Mit den leckeren Rezepten aus der „Maggi moderner KOCHen mit HORST LICHTER“ Produktlinie kein Problem!
Schweinefleisch – In der Hitliste ganz oben
Ob Schnitzel, Braten oder Gulasch – die Deutschen mögen am liebsten Schweinefleisch auf dem Teller. Aus ernährungsphysiologischer Sicht eine gute Wahl, denn Schweinefleisch bietet nicht nur reichlich Abwechslung, sondern punktet auch mit lebensnotwendigen Nährstoffen
Rezept
Kalbskotelett alla milanese mit Bohnensalat
alfredissimo!
WDR, Samstag, 20.09., 17:55 – 18:20 Uhr. Charles M. Huber bereitet in 'alfredissimo! ein Huhn bayrisch-senegalesisch zu, Alfred Biolek gebackene Tomaten und Zucchini zu Lammkoteletts