Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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'Mein Name ist Kotaska, Mario Kotaska!' Der blonde Sternekoch hat heute einen besonderen Auftrag. Zusammen mit Ralf Zacherl und Martin Baudrexel, den beiden anderen Geschmacks-Agenten, ist er unterwegs auf einer geheimen Mission – Die Kochprofis – Einsatz am Herd- 24.09., 20:15 – 21:15 Uhr, RTL2
Im Gespräch mit MARIO KOTASKA, TV-Koch und Gast des neuen Genießerforums LE GOURMET
Hot Huhn, Honig-Chicorée und die jungen Wilden – prominente Spitzenköche kochen auf dem ErlebnisBauernhof in Berlin während der Grünen Woche
„Die Kochprofis – Einsatz am Herd“ ab Frühjahr 2007 wieder da mit neuen Folgen
Freitag verabschiedet sich Kerner mit ‚Fernweh‘ aus der Sommerpause. ZDF, Freitag, 25.08., 23:00 – 00:00 Uhr
Das Modeunternehmen Esprit feierte seine Sommerparty auf einer ehemaligen Raketenstation – Tatjana Patitz und Gäste wurden von Mario Kotaska und Peter Hesseler verwöhnt
Starköche für Gutfried im Einsatz
Nach dem großen Erfolg: Die Kochprofis sind wieder da! RTL2, Samstag, 29.04., 11:50 – 12:50 Uhr
Restaurant Kochu Karu und Tempelköchin Jeong Kwan gewinnen Publikumspreis, Anja und Carsten Schmidt als Förderer der Genusskultur ausgezeichnet, Jörg Wörther für sein Lebenswerk prämiert
Wenn Marcel Woest über seine Gerichte spricht, dann tut er vor allem eines: untertreiben. Denn was der Küchenchef des „Schmidt Z & KO.“ in der Friedenauer Rheinstraße seinen Gästen beim Morgenpost-Menü im Juli serviert, aber nur knapp umreißt, das ist ausgefeilte Kulinarik. Für den heißen Monat Juli hat er sich wunderbare, größtenteils kühle und leichte Sommergerichte ausgedacht, die es in dem modern-eleganten Weinladen von Anja und Carsten Schmidt gibt. Sie sind ein Teil der Namensgeber, weiterlesen …