Immer mehr Konsumenten reduzieren ihren Fleischkonsum
Fleischersatzprodukte boomen, auch dank des Handels – Nach Schätzungen des Vegetarierbundes ist heute etwa jeder zehnte Bundesbürger Vegetarier oder Veganer – Flexitarier sind wohl mitgerechnet
Pizza-Konsum der Deutschen
Der Pizzabringedienst Joey’s veröffentlicht Infomationen zum Pizza-Konsum seiner Kunden – Salami Supreme, Margherita und Waikiki mit Schinken und Ananas – das sind die beliebtesten Pizza-Sorten der Deutschen – 60 % telefonbestellung, 40 % online – zwischen 19 udn 20 Uhr Peaktime
Konsumkakao versus Edelkakao
e mehr Schokolade auf unserer Welt gegessen wird, desto größer wird der Bedarf an Kakao – Wissenschaftler forschen für Kakao-Verarbeiter und Schokoladen-Hersteller an ertragreicheren Kakao-Züchtungen Die Bäume sollen mehr Kakaofrüchte tragen, immer größere sollen mehr Kakaobohnen enthalten
KONSUMENT: Rezeptfreie Schmerzmittel – Risiko Überdosis
Rezeptfrei erhältliche Schmerzmittel aus der Apotheke werden oft bedenkenlos eingenommen – ungefährlich sind sie nicht
Weinkonsum weltweit gestiegen
Im vergangenen Jahr wurden weltweit 244 Millionen Hektoliter Wein konsumiert, was einem Anstieg von rund drei Millionen Hektolitern gegenüber dem Vorjahr entspricht
Konsumenten verstehen Informationen auf Lebensmittelverpackungen nicht
Jede zweite Person hat Mühe damit, die Ernährungsinformationen auf Verpackungen zu verstehen
KONSUMENT: Salz in Lebensmittel
Wo versteckte Risiken lauern – Das meiste Salz steckt in verarbeiteten Lebensmitteln
KONSUMENT: Kürbiskernöl-Test
"Echte" Steirer sind Mangelware
Bierkonsum in Deutschland 2011
Die Zahl der Woche: 107,2 Liter Bier trinkt statistisch gesehen jeder Bundesbürger im Jahr – Männer trinken 7x mehr als Frauen!
KONSUMENT: Katzenfutter im Test
Feines Futter für wenig Mäuse