Rezept
Spargel italienisch
Paul Haeberlin verstorben
Paul Haeberlin, der Gründer eines der ältesten französischen Spitzen-Restaurants, ist am Samstag an den Folgen einer Krankheit im Alter von 84 Jahren gestorben
Süßer Start in die „Olympiade-der-Köche“-Saison
Eine Kostprobe feinster Konditorenkunst ließen sich gerstern die Kunden im Thüringen-Park servieren. Center-Manager Jürgen Worms und Johann Fuchsgruber, Vorstand der Messe Erfurt AG, schnitten am Nachmittag die offizielle Torte der Internationalen Kochkunstausstellung (IKA) 2008 an
Norbert Kostner
Im Mai 2008 im "Ikarus": Norbert Kostner – "Oriental Hotel", Bangkok, Thailand
Olympiade der Köche
IKA-Trainingsküche der Deutschen Nationalmannschaft der Köche offiziell eingeweiht –
Rainer Sass Rezepte
Kartoffelkuchen mit Lauch –
Deutschlands beste Köche wählen ihre Favoriten
Wer kocht in Deutschland am modernsten? Und wer sind die Drei-Sterner von morgen? Niemand kann das besser beurteilen als Deutschlands hundert beste Küchenchefs
Gourmet Gewinnspiel
Gourmet-Portal www.die-besten-koeche.com verlost Jubiläumsmenüs – 3-Sternekoche Christian Bau feiert zehnjähriges Jubiläum
Schweizer Koch-Delegation auf Besichtigungstour in Erfurt
Die Schweizer können kochen. Das bewiesen sie bereits bei den internationalen Wettbewerben in Luxemburg und Chicago
Ralf Zacherl
Ralf Zacherl live auf der "3-Länder-Messe Walldürn 2008" – Die Messe rund ums Leben findet vom 11. bis 13. April statt – Die Stadt Walldürn liegt zwischen Bayern, Hessen und Baden-Württemberg