Witzigmann zum Professor berufen
Einzige staatliche Gastronomie Universität Europas beruft Eckart Witzigmann zum Professor
Fröhliche Weihnachten
Gourmet Report und kochmesser.de wünschen Ihnen ein stressfreies und harmonisches Weihnachtsfest – auch ohne Coca Cola Weihnachtshow …
Anne Reschke ist die „Fissler Köchin des Jahres 2006″
„Die Vorspeise ist so gut, dass ich sie sofort auf die Karte setzen könnte“, lobt Bernd Werner, Sternekoch des Schloss Eberstein Gernsbach und Mitglied der Jury, die Kochkünste der Siegerin Anne Reschke
Heinz Beck
Bis die Wahl zum Papst auf Joseph Ratzinger fiel, galt er als der wohl bekannteste Deutsche in Rom: Heinz Beck. Der 3-Sterne-Koch hat seine Kreationen dennoch an die starke Küchentradition Italiens angelehnt
Bester deutscher Koch des Jahres 2006 ausgezeichnet
Im Columbia Hotel Casino Travemünde wurde die Bocuse d’Or Gala gefeiert
Kochbuch „Naturally Peninsula – Flavours“
Erstes Kochbuch der Peninsula Hotels entführt in die kulinarische Welt der legendären Grand Hotels
Tim Mälzer kocht in der Schweiz – Trockenfleisch mit Heu
Tim Mälzer schaut den Eidgenossen in die Töpfe – „Schmeckt nicht, gibt’s nicht“ – Special aus der Schweiz
Schassberger kocht mit Roleder in Stuttgart
3. Internationale Verbrauchermesse in Stuttgart – Diplom – Hotellier und Küchenmeister – Ernst-Ulrich Schassberger kocht mit! Helmut Roleder als VIP-Gast!
Immer mehr Gäste werden Kritiker
Restaurant-Kritik.de verzeichnet vier Millionen Nutzer in 1.000 Tagen – Zugriffszahlen steigen stark an
Ferran Adrià erhielt den Lucky Strike Designer Award 2006
Der Starkoch aus Barcelona nahm gestern die höchstdotierte Designerauszeichnung Europas entgegen