Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Der Steirer Stefan Mörth und der Japaner Kenichiro Ooe ergänzen sich am Herd perfekt. Im Oktober kommen sie aus Tokio nach Salzburg ins "Ikarus" – Sie werden als Team in den Hangar-7 kommen und man darf gespannt sein, welche überraschenden Kreationen aus ihrem Zusammenspiel entstehen
130 Liter Wasser verbrauchen wir jeden Tag. Zum Trinken, Kochen, Waschen, Duschen usw. Ein Luxus, den man erst registriert, wenn der Wasserhahn abgedreht wird
NDR, Freitag, 01.08.,22:00 – 00:00 Uhr. TV Starkoch Ralf Zacherl ist ein Meister der heißen Kohle: 2004 wurde der Berliner bei der Grillweltmeisterschaft in Pirmasens 'Geflügel-Weltmeister'
In "alfredissimo!" macht Horst Krause einen Brotaufstrich mit Makrele, Alfred Biolek Wildschweinkeule in saurer Sahne – Mo, 14.07. um 13:25 Uhr nord3
ARD, Samstag, 05.07,13:30 – 14:00 Uhr.In 'alfredissimo!' macht Horst Krause einen Brotaufstrich mit Makrele, Alfred Biolek Wildschweinkeule in saurer Sahne.
Tagaus tagein das gleiche basische Süppchen – da werden selbst Gesundheitsapostel sauer und halten nach Alternativen Ausschau – Florian Klinger, Küchenchef im VIVA – Zentrum für Moderne Mayr Medizin am Wörthersee, kennt das Problem. Und deshalb sind Klingers Basensuppen anders
Der Treffpunkt für Genießer – Scharf auf Geschmack
Bei schönem Wetter hält es niemanden drinnen, alle wollen in die Sonne, so lange wie möglich an der Luft sein. Also raus auf den Balkon, die Terrasse, zum Picknickplatz, im Wald oder im Stadtpark auf der grünen Wiese! Kochen und Essen draußen ist in – SWR, Freitag, 30.05., 18:15 – 18:45 Uhr, Essen und Trinken
Seit über dreißig Jahren predigt Wolfram Siebeck den deutschen Hausfrauen und Hobbyköchen in unnachahmlichem Stil das Einmaleins der Kochkunst – HR, Sonntag, 25.05., 11:15 – 12:00 Uhr, Lebenslinien
In der Türkei isst niemand gern alleine – "Melting Pot" verantwortlich für einzigartige Koch- und Esskultur