In zehn Tagen startet die Genießermesse LE GOURMET
Kulinarische Verführung auf der Leipziger Messe – Mit dabei sind Christian Henze, Sante de Santis, Mario Kotaska und Carsten Dorhs sowie der Tokioter Sushi-Meister Kiyoshi Hayamizu
Ivo Adam
Kreativ, unternehmungslustig und mehrfach ausgezeichnet: Ivo Adam, der junge Schweizer Kochweltmeister, lässt sich in Ascona im Tessin nieder – Mitte Juli hat er das Ristorante Seven in Ascona eröffnet
Christoph Wagner
"Gourmetprofessor" Christoph Wagner – Restaurant-Kritiker wird zum Professor ernannt – 15 Jahre Chefredakteur von "Gault-Millau"
"Sternetreff" in Kaiserswerth beim 9. Weinblütenfest
Der Kaiserswerther Markt wird zum Gourmetparadies – direkt am Rhein gewähren 14 Spitzenköche Einblick in ihre Kochkünste
Spielerisch Genuss entdecken
Neue Lern-CD der CMA vermittelt Grundschülern Basiswissen für eine ausgewogene Ernährung
GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2007
Kochbuchautoren können ihr Kochbuch jetzt bei dem wichtigsten Wettbewerb für Kochbücher weltweit anmelden: GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS – Anmeldeformular ist auf unser Seite (englische Sprache)
Neu auf der Leipziger Messe: LE GOURMET, der Event für Genießer
Schlemmen wie im (Glashallen-)Paradies – Shows mit Starköchen, Genuss-Seminare, trendige Tisch-Tipps und Vorführungen moderner Küchentechnik umrahmen die Produktpräsentation. Zu Gast in der Showküche sind beispielsweise die TV-Köche Mario Kotaska und Sante de Santis
Osterüberraschung in drei Gängen
Rechtzeitig zu Ostern warten die drei Spitzenköche mit einem originellen Festtagsessen auf.
Rosenkohl – das kleine Vitamin C-Wunder
Von September bis Februar/März kommt das beliebte herzhaft-würzige Herbst- und Wintergemüse frisch vom heimischen Feld
Lafers Himmel un Erd
Backen: Raffinierte Apfelkuchen