Ess-Bahn
Als die Deutsche Bahn die Speisewagen abschaffen wollte, hagelte es Protest. Heute kreieren Spitzenköche die Gerichte für die Bordrestaurants, und das mit Erfolg: In den Speisewagen kann man inzwischen getrost auch Geschäftspartner einladen
Hans Horberth
Gourmetrestaurant „La Vision“ im Hotel im Wasserturm in Köln unter neuer Leitung
Krieg in Spanien
Santi Santamaria (3 Sterne) beschimpft Ferran Adria (3 Sterne, bester Koch der Welt) – Bei der Verleihung eines Buchpreises für sein Werk „La cocina al desnudo“ (sinngemäß: Klartext über die Küche) schimpfte der Inhaber des Restaurants „El Racò de Can Fabes“ in Barcelona, die spanische Küche sei auf einem Tiefpunkt
David Kikillus
David Kikillus, Ex-Küchenchef vom Restaurant Kalabousch, tritt seinen Job in Bahrain nie an – Hotel Arrivee in Dortmund zahlt nach 4 Jahren Restschulden per Lohnpfändung – Das unstete Leben des Küchenchefs
Rezept
Ein Rezept von Rainer Sass
Rezept
Spargel italienisch
Norbert Kostner
Im Mai 2008 im "Ikarus": Norbert Kostner – "Oriental Hotel", Bangkok, Thailand
Rainer Sass Rezepte
Kartoffelkuchen mit Lauch –
Gourmet Gewinnspiel
Gourmet-Portal www.die-besten-koeche.com verlost Jubiläumsmenüs – 3-Sternekoche Christian Bau feiert zehnjähriges Jubiläum
Ralf Zacherl
Ralf Zacherl live auf der "3-Länder-Messe Walldürn 2008" – Die Messe rund ums Leben findet vom 11. bis 13. April statt – Die Stadt Walldürn liegt zwischen Bayern, Hessen und Baden-Württemberg