Mit Jan Hofer auf Schlemmertour
So schmeckt's in Halle – So, 07.12. um 13:00 Uhr, rbb
Gänsebraten auf Rädern – Feiertage ohne Stress
Das beliebteste Festtagsessen zur Weihnachtszeit ist zweifellos ein knuspriger Gänsebraten – Nach viel Vorbereitungsarbeiten und sorgfältiger Pflege im heimischen Backofen, wird er dann vor den staunenden Augen der Familie und Freunde serviert
Jürgen Stolze
Das perfekte Weihnachtsdinner – Interview mit Jürgen Stolze (31), Küchenchef des Hotel Hafen Hamburg – mit Rezept Oldenburger Gans mit Rotkohl, Grünen Klößen und Bratapfel
Puten – frische Vielfalt zum Fest
Eine große, rundum knusprig gebratene Pute sorgt stets für Hochstimmung auf der weihnachtlichen Festtagstafel – Denn sie bietet viel Genuss und ist gleichzeitig fettarm
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in NRW
NRW-Aufsteiger im neuen GAULT MILLAU: Berthold Bühler und Henri Bach von der „Résidence“ in Essen, Thomas Bellefontaine vom „Schloss Loersfeld“ in Kerpen, Dirk Grammon vom „Gourmetrestaurant Dirk Grammon“ in Werne sowie die Brüder Alejandro und Christopher Wilbrand vom Restaurant „Zur Post“ in Odenthal
Berlins flexibelster Caterer Optimahl bietet die „Weihnachtsgans to Go“
Einen besonderen Service bietet Berlins flexibelster Caterer Optimahl und das Restaurant Daimlers am Kurfürstendamm – die "Weihnachtsgans to Go"
Rezept -Gefüllter Schokoladen – Topfenknödel
Die tv.gusto-Profiköche zaubern himmlische gefüllte Schokoladen-Topfenknödel – eine süße Überraschung in knuspriger Ummantelung
Michael Beck und Stephan Lück,
service:trends – Thema: Pommesfieber – so werden Fritten richtig lecker! Zu Gast sind die Exxperten Michael Beck, Sternekoch und Stephan Lück, Ernährungswissenschaftler – So, 30.11. um 23:30 Uhr ARD einsplus
Süße Weihnachtszeit im Land Valencia
Die weihnachtlichen Feierlichkeiten in den Städten Valencia, Alicante und dem Rest der Region sind voller Trubel und Lebensfreude – Man feiert zusammen mit Verwandten und Freunden
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Donnerstag, 27.11. um 09:00 Uhr. Auf seiner Asien-Tour nutzt Anthony Bourdain einen Zwischenstopp in Bangkok, um sich dort mit Autor Jerry Hopkins zu treffen