Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
WDR, Samstag, 20.09. um 17:25 Uhr. Die kulinarische Reise beginnt im Quellgebiet der Labe, wie die Elbe in Tschechien heißt, im Riesengebirge – Wer zur Elbquelle direkt an der polnisch-tschechischen Grenze wandert, wird schnell begeistert sein
Eine besonders genussvolle Kombination bieten Blanchet und die Käserei Champignon in einer gemeinsamen Promotion während der kommende Herbst/Wintersaison
Wie die italienische, so besticht auch die sardische Küche durch frische Zutaten und Kräuter, ihre Schlichtheut und oftmals einfachste Zubereitung
Anlässlich des zehnjährigen Jubiläums der Agentur RheinLust und der tour de menu bringt Gabriela Maria Picariello mit "tour de menu – Das Kochbuch", nun das erste Kochbuch zur Tour heraus
Indiens älteste Hotelgruppe Taj Hotels Resorts and Palaces und ihr Head Chef Hemant Oberoi versetzen mit ihrem neuesten Restaurant VARQ die Restaurant-Tester und Medien Indiens in Begeisterung
WDR, Freitag, 15.08., 21:45 – 23:10 Uhr. Er ist einer der bekanntesten Köche der Bundesrepublik und hat Millionen von Zuschauern mit Rezepten versorgt. Doch auch außerhalb der TV-Koch-Studios setzt Tim Mälzer Akzente
Patisserie-Wettbewerb – Gesucht werden attraktive Dessertarrangements unter Verwendung der Convenience-Patisserie von Vandemoortele – Der Wettbewerb läuft über zwei Etappen mit jeweils unterschiedlichen Produktlinien
Wild Cooking – Zubereitet wurden gefüllte Ananas-Paprika, Paprika gefüllt mit weißer Schokokuchen-Kürbiskerncreme und gefüllte Paprika auf klassische Art – Mo, 11.08. um 17:15 Uhr 3sat
Das Fachmagazin „Gastronomie“ und der Vandemoortele-Foodservice haben gemeinsam zu einem Kreativturnier aufgerufen. Gesucht werden attraktive Dessertarrangements unter Verwendung der Convenience-Patisserie von Vandemoortele
Knapp 25 Tage sind es noch bis zur offiziellen Eröffnung des afrikanischen Erlebnishotel MATAMBA im Phantasialand in Brühl