Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Louisiana mit allen Sinnen erleben: Das Paradies für Jazz-Fans, ein Platz, an dem man mit Tante Marie die Sumpflandschaften des Südens kennen lernen kann, ein Ort, wo Geschichte lebendig wird – all das ist Louisiana – und noch viel mehr! John Besh kocht im "American Sector"
Alle Menüs werden vier Wochen vor dem Event auf dinner-auction bekanntgegeben – Es stehen 35 Tickets im Vorverkauf bis zum jeweiligen Veranstaltungstag um 15 Uhr zur Verfügung – Film und Menü kosten 29,90 € beziehungsweise werden zwei Kombitickets ab 1€ online versteigert – Alle Getränke sind exklusive
Sinnenfroh und vergnügt, aber auch intrigant inszenierte sich die höfische Gesellschaft zur Zeit des Sonnenkönigs – In der Kulinarischen Filmnacht am 16. Januar 2010 erwecken dinner-auction die Kurbel und das Restaurant Thiels diese Zeit wieder zum Leben – mit dem französischen Film Vatel und einem opulenten 3-Gang-Menü im Anschluss an das Kinoerlebnis
Madrids Hauptstraße „Gran Vía“, die mitten durch das Zentrum der Stadt führt, feiert im kommenden Jahr ihren hundertsten Geburtstag – Auf beiden Straßenseiten reihen sich zahlreiche Geschäfte aneinander – Boutiquen, Kaufhäuser, Cafeterias und Restaurants wechseln sich mit riesigen Kinopalästen und den besten Theatern Spaniens ab
Zum General Manager des zukünftigen Swissôtel Kolkata in Indien wurde jetzt Ronald Nilsson ernannt
Am Samstag, den 19. Dezember um 18:00, findet im Charlottenburger Kino Die Kurbel und im Restaurant Thiels (Berlin) vis-à-vis die vierte Kulinarische Filmnacht statt – Gezeigt wird der Film Chocolat – Anschließend serviert Küchenchef Alexander Thiels ein eigens für den Anlass kreiertes Menü aus drei Gängen
Holger Bodendorf auf Sylt kocht sich im neuen Gault Millau 2010 unter die Top 40 der deutschen Köche – Weitere Aufsteiger: Christian Scharrer in Lübeck sowie Matthias Diether in Alt-Duvenstedt und Ulrich Person auf Sylt
Schlemmen ist für ihn Lust und Last zugleich. Mindestens 500 Mal im Jahr testet Restaurantkritiker Henri Gault in den 1970er Jahren die französische Küche – manchmal bis zum Überdruss
Die sechste Auflage der Plaza Culinaria vom 6. bis 8. November 2009 wird wieder ein typisch "Freiburger Genuss": Die Hallen der Messe Freiburg verwandeln sich drei Tage lang in
ein Städtchen für alle, die gern fein essen und trinken, mit Freude und Freunden flanieren und sich den schönen Seiten des Lebens widmen.
Japans Hauptstadt ist das Symbol der japanischen Erfolgsgeschichte und eine Metropole gigantischen Ausmaßes an der Pazifikküste von Honshu, der größten Insel des japanischen Archipels – Früh aufstehen muss, wer weiter südlich am Sumida-Fluss den größten Fischmarkt der Welt erleben will – den Tsukiji Fischmarkt