Blutige Walfang-Saison hat begonnen
93 Prozent der getöteten Tiere sind Walmütter
Münchner Weißwurst – ein Phänomen
Ob zur Brotzeit oder als Mitternachtsüberraschung bei Festen – eine Münchner Weißwurst kommt immer gut an
Schnitzel garantieren volles Haus
Ob paniert, natur oder raffiniert gefüllt, Schnitzel erweisen sich als wahre Multitalente
Das kulinarische Highlight des Jahres in Navarra – „La Semana del Pincho“
La Semana del Pincho – eine Symphonie der Geschmäcker: Kulinarischer Höhepunkt der Gastronomie Navarras im März 2007
Rainer Sass – Die Kochshow
Stubenküken-Ragout mit Oliver Schmidt in Bremen. NDR, Sonntag, 04.02., 16:30 – 17:00 Uhr
BUNTE zeichnet Deutschlands Beste Köche aus
Verleihung des Orden ONE 100 bei festlichem Gala-Diner im Ritz-Carlton, Berlin
Wahabi Nouri
Hamburger Sternekoch Wahabi Nouri vertritt Deutschland beim Bocuse d’Or in Lyon
Lohningers Liebes-Menü
Am Valentinstag zaubert Sternekoch Mario Lohninger ein Liebes-Menü, das die Genusslust seiner Gäste weckt
Qualitätsoffensive bei Fleisch
Hochwertiges Färsenfleisch von GRAFENLAND schafft Differenzierung bei Rindfleisch
Lafers Himmel un Erd
Das Gulasch hat seinen Ursprung in Ungarn – die Wiener haben die ‚Fleischsuppe‘ Mitte des 19. Jahrhunderts so verfeinert, wie sie heute bekannt ist. HR, Dienstag, 09.01., 13:45 – 14:15 Uhr