Zacherl, Mälzer & Baudrexel sei Dank!
Das Gastgewerbe in Deutschland hat im Jahr 2006 seine Ausbildungsleistung um beeindruckende 7,4 Prozent gesteigert – Kochberuf beliebt wie nie bei der Jugend
25 Prozent plus bei Fairtrade-Süßwaren
Bio und fair gewinnt
Pomologen Landesgruppe Sachsen
Landesgruppe Sachsen des Pomologenvereins plant für die nächsten Jahre Einladung zu Exkursionen, Sortenbestimmungen und Verkostungen
Neue Forsa-Umfrage zu Trinken im Unterricht
Eltern – Mineralwasser ist das ideale Schulgetränk
Rosenkohl – das kleine Vitamin C-Wunder
Von September bis Februar/März kommt das beliebte herzhaft-würzige Herbst- und Wintergemüse frisch vom heimischen Feld
Interaktives Lernprogramm zur Dreidimensionalen Lebensmittelpyramide
Das neue, vielseitig einsetzbare Lernprogramm der DeutschenGesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) liefert Wissenswertes zuden 7 Lebensmittelgruppen und Lebensmitteln der Dreidimensionalen Lebensmittelpyramide…
Neue Kennzeichnung in Großbritannien in der Kritik
Rote, gelbe, grüne Punkte für Lebensmittel
Muscadet Weine
Die Weinbauregion um die Stadt Nantes ist heute der größte französische Produzent trockener Weißweine. Zugpferd des Loire-Weinbergs ist unbestritten der Muscadet sur Lie, der über 80 Prozent der regionalen Produktion ausmacht
Täglicher Einsatz von Kleeberg, Zacherl, Baudrexel, Vössing, Kotaska uva
Hot Huhn, Honig-Chicorée und die jungen Wilden – prominente Spitzenköche kochen auf dem ErlebnisBauernhof in Berlin während der Grünen Woche
Praxisbuch „Besser Essen – leben leicht
Gesunde Ernährung für die ganze Familie – das Praxisbuch zur ProSieben-Serie „Besser Essen – leben leicht gemacht“ ist zum Sendestart im ZS Zabert Sandmann Verlag erschienen