André Trojanowski
Genussvoll feiern mit Freunden – Die neue "Kitchen Party" im The Ritz-Carlton, Berlin
Rio de Janeiro Tipps
Nicht nur im Sabódrome findet der Karneval seinen Höhepunkt: In fast allen Stadteilen Rios wird die ganze Nacht auf den Straßen gefeiert, an den Stränden getanzt und die Freizügigkeit in vollen Zügen ausgelebt – im Restaurant „Banana da Terra“ ausgezeichnete Küche
Siegerweine mit abgestimmtem Menü
Große Verkostung der sieben Vinum-Finalweine von Jürgen Ellwanger im Lamm Hebsack
Tim Raue hat stark abgenommen
Tim Raue ist von XXL auf L runter – er hat es mit Weight Watchers geschafft
ÖKO-TEST-Magazin Januar 2012
TEST: Putenfleisch – Blütenhonige – Schnullerketten – Babysäfte – Neurodermitiscremes
Weihnachtliche Stimmung mit Äpfeln
Im kulinarischen Bereich ist der Apfel als Bratapfel die unangefochtene Nummer eins – Auf vielerlei Varianten ist der duftende, heiße Apfel zuzubereiten: Ob mit Nüssen und Rosinen, Marzipan, Dominosteinen, Haferflocken, ob mit Vanille-, Schokosauce, Cidre oder Rum serviert – er findet immer einen glücklichen Abnehmer
Tim Raue ist KOCH DES JAHRES
Das Berliner Wunderkind Tim Raue räumt ab! Nach dem er gestern bester Berliner Koch beim Gault Millau wurde, ist er nun KOCH DES JAHRESbeim Feinschmecker – Raue arbeitet wie viele Sterneköche mit CHROMA HAIKU Kurouchi Kochmesser
Gustav Jantscher
Jens Darsow befragt Gustav Jantscher, Gourmetrestaurant „Edel-Weiß“, Österreich
Maritim Hotel Frankfurt: Kulinarischer Kalender 2011
Das Maritim Hotel Frankfurt bietet mit seinem neuen "Kulinarischen Kalender 2011" eine breite Auswahl an besonderen Geschmackserlebnissen und Event-Highlights für das erste Halbjahr 2011 – Das Angebot reicht von "Schokolade & Whiskey" bis hin zu "Musicaldinner"
Tim Mälzer kocht in der Bahn
Tim Mälzer bringt neudeutsch-mediterrane Küche in die DB Bordrestaurants – Drei Gerichte nach Rezepten von Tim Mälzer zur Auswahl – Bereits über 100.000 Euro Spenden für „Spitzenköche für Afrika“ – Erbsensuppe mit Mett-Enden und Tims Bolognese mit feinen Bandnudeln