Igor Bocchia

The Oberoi Mauritius hat Igor Bocchia als neuen Küchenchef engagiert. Der gebürtige Italiener war zuvor Küchenchef und Manager des Mandarin Oriental in Macau, China

Speisereise durch Deutschland

Unser Hunger auf exotisches Essen kennt ohnehin keine Grenzen, und ein Streifzug durch Deutschlands Küchen ist wie eine kleine Weltreise – Phoenix, Freitag, 01.02., 20:15 – 21:00 Uhr

Countdown für die Köche

Richtig gute Nudeln – das können nur die Italiener. Stimmt nicht! – Kabel1, Dienstag, 29.01., 16:45 – 17:15 Uhr, Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen

Tom Dixon

Tom Dixon ist A&W-Designer des Jahres 2008 – Preisverleihung im Rahmen einer festlichen Vernissage mit über 500 Gästen

Universität Pollenzo

Die 180 Studenten, die an der Privat-Uni Pollenzo gleichzeitig die drei Jahrgänge bevölkern, kommen aus der ganzen Welt. Neben Italienern haben vor allem Amerikaner beim Angebot einer Rundum-Ausbildung in gastronomischen Wissenschaften angebissen

Liebe geht durch den Magen

Die junge, hübsche Italienerin Evelina, Tochter einer italienischen Gastwirtfamilie, ist eine ebenso talentierte wie ehrgeizige Nachwuchsköchin. Um eine eigene Karriere zu starten, hat sie sich für ein Praktikum im 'Gardenia' beworben, dem Gourmet-Restaurant des weltbekannten spanischen Sternekochs Fernando Barranco – Spielfilm, MDR