Sauberkeit ist Trumpf
Online-Special informiert über Änderungen im Lebensmittelhygienerecht
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Dienstag, 04.11., 09:05 – 10:30 Uhr. Spareribs in Ahornsirup – Kochen mit Armin Roßmeier
Dem Fett zu Leibe rücken
Kleine Fettpölsterchen machen fast jedem zu schaffen – Dabei wünschen sich die meisten Menschen einen straffen und jugendlichen Körper – Eine Operation mit den entsprechenden Risiken jedoch kommt für die wenigsten in Frage
Kirsten Kurbjuhn, Hotel Gates, Berlin
Interview mit der Direktorin des Hotel Gates in Berlin, Kirsten Kurbjuhn
Mövenpick Gourmet-Frühstück Erdbeere von Schwartau
Wie für die meisten industriell produzierten Konfitüren werden auch für "Mövenpick"-Fruchtaufstriche Früchte mit Zucker in Vakuumkesseln eingedampft und dann mit Geliermittel cremig gemacht. Was genau den Mövenpick-Aufstrich zum "Schweizer" Feinschmeckerprodukt macht? Offenbar nicht viel!
Jörg Raufeisen und Ole Plogstedt
Homecooking für Afrika – Die "Rockstar"-Köche der "Roten Gourmet Fraktion" versteigern sich im Internet selbst
Beste Winzer und Weine Deutschlands gekürt
Uwe und Harald Ziegler (Pfalz) sind Winzer des Jahres – Preisverleihung auf der DLG-Sieger-Gala am 31. Oktober in Frankfurt am Main
Park Hyatt Peking feiert seine offizielle Eröffnung
"Ni hao – Willkommen in Peking" – Am 13. Oktober 2008 eröffnete Hyatt Hotels & Resorts das Park Hyatt Peking inmitten des zentralen Geschäfts- und Botschaftsviertels Chaoyang als zweites Hyatt Hotel in der chinesischen Hauptstadt
„Lust auf Genuss“-Festival
Die Vorbereitungen für das „Lust auf Genuss“-Festival in zehn Sterne-Restaurants in Baden-Württemberg laufen auf Hochtouren – Neue Rezepte mit regionalen und internationalen Akzenten entstehen gerade zwischen Gastgeberkoch und Gastkollegen
Sarotti unterstützt Kakao-Baum-Projekt in Tansania
Sarotti, die beliebte Marke für hochwertige Schokolade, unterstützt den nachhaltigen Anbau von Bio-Kakao durch Pflanzen von 250.000 jungen Kakaobäumen in Tansania