Servicezeit: Essen & Trinken
WDR Fernsehen, Freitag, 7. Mai 2010, 18.20 – Wiederholung Montag, 10. Mai 2010, 14.00 – Gastro-Check: Trickserei mit Mineralwasser? – Scholle aus nachhaltigem Fang – Martina und Moritz kochen Scholle mit Kartoffelpuffer
13. Europäisches Koch-Festival
Europaweit sind wohl mehr als 1000 Restaurants am Start, die in ihrer Region am Donnerstag, den 27. Mai 2010 einen kulinarischen Erlebnistag zelebrieren – Ziel der breit angelegten Aktion ist es, durch ein regionales Menü oder einzelne Gerichte, Verbraucher mit kulinarischen Traditionen, Kochkunst und den authentischen Produkten ihres Landes aufs Schönste zu verbinden
Bessere Qualität beim Schulessen
Die Vernetzungsstelle berät und unterstützt Schulträger, Schulen, Lehrkräfte, Essenanbieter, Schülerinnen und Schüler, Eltern sowie weitere Interessierte bei der Gestaltung einer optimalen Schulverpflegung
Wie aus Schokolade Geld wird:
Marriott International und DreiMeister-Spezialitäten unterstützen gemeinsam den SOS-Kinderdorf e.V. mit 9.000 Euro
Ecole du Vin de Bordeaux
2010 mit einem erweiterten Seminarprogramm – Rund 31.800 Menschen nutzten im Jahr 2009 das erstklassige Angebot der Weinschule.
barzone – Bar & Restaurant Business Show, Berlin
Mit einem Ausflug in die kaum erforschte Geschichte der Barfrau eröffnen am morgigen 4. Mai 2010 fünf der besten Berliner Barfrauen Deutschlands größte Premium-Messe für die professionelle Trend-Gastronomie
Die 100 wertvollsten Marken der Welt
Google mit einem Wert von 114,3 Milliarden US-Dollar an der Spitze – Coca Cola auf Platz 5, Mc Donalds Platz 6 – beste Deutsche Marken: SAP (21.), BMW (25), Mercedes (53), T-Mobile (55), Porsche (65), Siemens (77) und Aldi (83)
2. Platz für deutsche Köche in Singapur
VKD-Mannschaft mit zweitbestem Ergebnis bei internationalem Spitzenwettkampf in Singapur – Gold, Silber und obendrauf den herausragenden Vize-Sieg im Gesamtklassement – Singapur Sieger beim Culinary Challenge Singapur
Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer
Forellen: Ein Fischvergnügen – Servicezeit: Essen & Trinken – Kochen mit Martina und Moritz – WDR Fernsehen, Freitag, 30. April 2010, 18.20 – 18.50 Uhr – Wiederholung: Montag, 3. Mai 2010, 14.00 – 14.30 Uhr
Cocktail-Finder
Der Cocktail-Finder auf liefert den Drink, den man haben möchte. Eins, zwei Klicks genügen und man findet das Mixgetränk seiner Wünsche. Egal, ob nach Geschmacksrichtung oder Mixtechnik, ob nach Zubereitungsart oder Lieblingszutat ausgewählt wird