Feinschmecker-Adressen in der Pfalz
Einen kostenfreien Wegweiser zu mehr als 750 Feinschmecker-Adressen in der Pfalz bietet die neue Internetseite PfalzGourmet.info
Abenteuer Leben Spezial – So isst Deutschland
Kabel Eins, Dienstag, 02.06. um 22:15 Uhr. „So isst Deutschland“ widmet sich ausführlich, amüsant und informativ einem Lieblingsthema der Deutschen – dem Essen
Alfons Schuhbeck kreiert Gourmet-Snack für Motel One
Gourmet-Imbiss im Low Budget Design Hotel – Der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck hat exklusiv für Motel One einen passenden Snack kreiert – den "Motel One Toast" – Mal italienisch inspiriert, mal feurig exotisch überzeugen die vier Toast-Varianten mit ausgefallenen Gewürzmischungen
Street Food bei ARAMARK
Ob Asia-Imbiss, Döner-Grill oder Focacceria – internationales Street Food steht in der Publikumsgunst ganz weit oben – Diesem Trend tragen die rund 500 ARAMARK-Betriebsrestaurants vom 8. bis zum 19. Juni 2009 Rechnungdie – Abwechslungsreich und frisch zubereitet bietet die „ARAMARK- Street-Küche“ über 40 verschiedene Gerichte an
Preiswertes Kochen
Wer selber kocht, statt im Restaurant oder Imbiss zu essen, kann viel Geld sparen – Wer selber kocht, kennt die verwendeten Zutaten und isst ein Gericht, das auf den individuellen Geschmack abgestellt ist
Studie zur Servicequalität in Fastfood-Restaurants
Die Untersuchung von ServiceRating enthüllt, was Kunden begeistert – Neben der Qualität der Produkte sind insbesondere die Zuverlässigkeit und das Eingehen auf Kundenbedürfnisse – der individuelle Service – wichtig
Analog Käse
Nach europäischem Recht ist die Bezeichnung 'Käse' ausschließlich einem aus Milch hergestellten Erzeugnis vorbehalten – Wird ein Milchbestandteil ganz oder teilweise ersetzt, beispielsweise Milchfett durch Pflanzenfett, darf die Bezeichnung 'Käse' nicht verwendet werden
GASTRO-AWARD 2009
Aufgrund vieler Anmeldungen in letzter Sekunde und nach den Wünschen der teilnehmenden Gastronomen wurde die Voting-Phase bis 15. Mai 2009 verlängert – Es ist also noch lange nicht zu spät, sich richtig ins Zeug zu legen und für sich abstimmen zu lassen
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Der Meistergrill in Hüllhorst bei Bielefeld – So, 26.04. um 15:00 Uhr rtl2
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
DMAX, Samstag, 25.04. um 10:10 Uhr. In dieser Episode nimmt Gordon Ramsay das "The Granary" in der ländlichen Gegend von Hampshire aufs Korn – Mit 200 Plätzen ist dieses schicke Restaurant bis dato das größte, das der Küchenkritiker wieder in Ordnung bringen soll