Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Dominique Gauthier ist Koch des Jahres – Gauthiers Karriere? Eine echte Tellerwäscher-Story! Der Franzose startete als Vierzehnjähriger am Spülbecken. Schnappte sich eine Lehrstelle in einem Sternerestaurant. Und heuerte später konsequent nur dort an, wo er bei berühmten Chefs viel lernen konnte
Eins Plus, Mittwoch, 15.10. um 20:15 Uhr. In "alfredissimo!" kocht Marika Kilius Farfalle mit Schafskäse – Alfred Biolek macht vegetarische Auberginenröllchen
Kanada ist ein Land der Gegensätze: Man findet dort sowohl unerforschte Wildnis als auch pulsierende Metropolen – Obwohl es das zweitgrößte Land der Welt ist, sind bisher lediglich 11 Prozent der Fläche erschlossen
Schon im 17. Jahrhundert sorgte ein gewisser Physiker namens Denis Papin in der Royal Society für
großes Aufsehen, als seine neue Erfindung – der Druckkochtopf – bei der ersten Vorführung explodierte – Werner Grubers neues Buch: "DIE GENUSSFORMEL: Kulinarische Physik"
ARD, Samstag, 11.10., 13:30 – 14:00 Uhr. In 'alfredissimo!' kocht Marika Kilius Farfalle mit Schafskäse – Alfred Biolek macht vegetarische Auberginenröllchen
Jeden Dienstag, 10.10 Uhr stpellt "Das große Kaufhaus der kleinen Hersteller" neue Firmen ein – In dieser Woche ist es die innovative Firma Neurotronics aus Berlin, die einen Stressmanager für jedermann entwickelt hat
Mit redticket, dem Austrian Bestpreis, fliegt man zum Komplettpreis – Rückflug und alle Gebühren inklusive – jetzt bereits ab 509 EUR nach Amerika und ab 699 EUR nach Asie
Die Marktgemeinde Obervellach liegt im Herzen des Mölltales, in 680 m Seehöhe – Bewacht von Burgen und Schlössern, bewohnt von gastfreundlichen Menschen, rundum mit ursprünglicher Natur und im Ort mit anspruchsvollen kulturellen Ereignissen versehen
10 Years – 10 Stars: Unter diesem Motto weisen vom 22. bis 25. Januar 2009 zahlreiche Michelin-Sterne den Weg auf die Genussinsel
Ab 2009 findet alle zwei Jahre die "FleiFood" statt