SWISS
Mit Beginn des Winterflugplans am 26. Oktober 2008 erweitert SWISS ihr Angebot in Europa – Davon profitieren SWISS Kunden von und nach London City, Istanbul, Valencia und Budapest
12. Dreiländertagung: „Geniessen und trotzdem gesund essen – und das ein Leben lang“
Zahlreiche Referenten erklärten, wie die Ernährung zu Genuss und Gesundheit beitragen kann
Hotelsterne erleuchten den Rheingau
Die Sterne der Hotels im Rheingau leuchten weiter – heute konnten sich zwei Hotelbetriebe über die Erneuerung ihrer Hotelklassifizierung und über den Fortbestand ihrer Bewertung mit 4 Sternen freuen
Abschluß – Essen für Kocholympiade in Erfurt
Österreich wird bei der Olympiade der Köche mit einer Jugend-Nationalmannschaft an den Start gehen – Am Freitag, den 12. September, gibt es jetzt die einmalige Gelegenheit, die Gerichte der Jungköche bei ihrer Generalprobe zu verkosten
TRAUMZIELE – SWISS MADE
Dank der Kooperation von Edelweiss Air und Swiss International Air Lines können Kunden neu auf SWISS.COM Einzelplätze für Flüge von Edelweiss Air buchen
Pierre-André Ayer verwöhnt SWISS Passagiere
Ab 27.08 verwöhnt SWISS ihre Gäste mit Leckerbissen aus dem Kanton Freiburg – Pierre-André Ayer, Koch des hoch dotierten Restaurants Le Pérolles, entwarf im Rahmen des SWISS Gastrokonzepts „SWISS Taste of Switzerland“ Menüs für die First und Business Class Passagiere
Pfandzockerei bei Lidl
Großbrauereien und Lidl nutzen Regelungslücke und spekulieren auf Zusatzeinnahmen durch erhöhten Pfandschlupf – Einweg-Glasflaschen im Mehrweg-Look täuschen Verbraucher
Restaurant Muntanella
Seit Oktober 2007 führt Küchenchef Ulf Wein das Küchenzepter des Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa. Mit viel Erfahrung und Passion verleiht er den fünf hoteleigenen Restaurants eine neue kulinarische Identität
Warum Pollenallergiker auch Tomaten fürchten müssen
Pollenallergiker vertragen oft bestimmte Lebensmittel nicht – Ärzte sprechen dann von einer Kreuzallergie
Tagliatelle mit Bohnen und Pfifferlingen
DAS – Rezepte von Rainer Sass