Reiseland für Individualisten – Rumänien
Korn wie vor 2000 Jahren mahlen, eine Nacht im romantischen Eishotel mitten in den Fogarascher Bergen verbringen oder mit der Dampflok Mocănita von Vişeu de Sus durch das Wassertal Valea Vaserului fahren
Horst Lichter
TV-Koch Horst Lichter zu Gast bei „Tietjen talkt“
Glückliche Partnerschaft führt nur über Selbstliebe
Um Beziehungen scheint es in den Industriestaaten nicht allzu gut bestellt zu sein: In Deutschland wird fast jede dritte, in den USA sogar jede zweite Ehe geschieden – "87 Prozent der Angestellten einer großen deutschen Bank waren während ihrer Arbeitszeit damit beschäftigt, auf Kontakt- und Singlebörsen im Internet zu surfen"
Ingo Holland
Nach dem Erfolg seines Kochbuchs über „Gewürze“ hat sich Ingo Holland, der Gewürzmüller aus Leidenschaft, nun einem weiteren Thema zugewandt: dem Salz
Ingo Holland
Nach dem Erfolg seines Kochbuchs über „Gewürze“ hat sich Ingo Holland, der Gewürzmüller aus Leidenschaft, nun einem weiteren Thema zugewandt: dem Salz
Interview mit Guido Klode
Was erwartet die Besucher bei „Kochkunst trifft Comedy“? Ein gelungenes Menü sozusagen die perfekte Symbiose aus Frische, Vitaminen, tierischem Eiweiß und Oma’s Kräutergarten – vereint in einer Komposition, wie sie nur ein echter Gourmetkoch kreieren kann
Das perfekte Promi Dinner
Mit Hans Meiser, Kerstin Landsmann, Bernd Römer und Maïte Kelly – So, 08.02. um 20:15 Uhr vox
Reisenotizen eines Gewürzsammlers
Gernot Katzer, dessen Gewürzseiten seit Jahren erste Anlaufadresse für Gewürzenthusiasten, Genießer und lukullische Spurensucher sind, hat sich auf Reisen begeben. Nach eher unbekannten Zielen im Nahen Osten und im Kaukasus hat es den Liebhaber aromatischer Landesküchen jetzt nach Indien verschlagen
Alarm hinter der Theke
HR, Donnerstag, 05.02., 22:50 – 23:20 Uhr. In den Ecken der Restaurantküche ist lange nicht mehr ordentlich geputzt worden, das Fleisch in der Kühltruhe trägt kein Datum, und in der Speisekammer schimmeln die Pflaumen
Künstler zu Gast bei Schassbergers
Höhepunkt dieser Kulturwochen bei Schassbergers ist am 7. Februar der Auftritt von Zauberweltmeister Topas mit seinem Comedy-Solo TOPAS – GERÄT AUSSER KONTROLLE, dazu das Gesangsduo Rose and Pepper und kulinarische Genüsse aus der Küche von Ernst Karl Schassberger