Lisl und Klaus Wagner-Bacher
Die "Goldene Roulette Kugel", gastronomisch-kulinarische Ehrung von Casinos Austria, durften Lisl und Klaus Wagner-Bacher vom Landhaus Bacher in Mauthern, Niederösterreich, in Empfang nehmen
Ostermenü
Für viele ist Ostern der erste kulinarische Höhepunkt des Jahres. Traditionell gibt es Lammbraten an Ostern – das Lamm Gottes steht im christlichen Glauben für Jesus Christus – SWR, Donnerstag, 13.03., 18:15 – 18:45 Uhr, Lafer: Einfach kochen!
Uwe Steiniger offiziell zum Euro-Toques-Maître berufen
Der Windecker Küchenmeister Uwe Steiniger wurde im Lindlarer Landarthotel "artgenossen" nun auch offiziell zum Euro-Toques-Maître berufen
Die besten Restaurants in Österreich
Führungswechsel in sechs (!) Bundesländern! – Noch nie so viele Gabelbetriebe, gewaltige Aufwertungen! – Rund 10.000 Gourmet-Gäste stellen mit 120.000 Bewertungen für 1.100 Restaurants einen neuen Rekord auf! – Lech ist das Gourmet-Weltdorf!
Tanzen ist gesund – Tanzlehrerkongress
Tanzen ist mehr als nur eine angenehme Freizeitbeschäftigung. Es kann dazu beitragen, fit und gesund von klein auf an bis ins hohe Alter zu sein – Tanzlehrerkongress, 15. – 20. März, RuhrCongress Bochum
Hobbykochwettbewerb
„Deutschland kocht!“ – Spannendster Hobbykoch-Wettbewerb Deutschlands startet
Kochen mit Stefan Forster
Eisbär-Tagebuch – Service: 'Der richtige Schliff' – Geschichte des Nockherbergs – Kochen mit Stefan Forster: Bayerisches Jamablaya – Bayern, Dienstag, 19.02., 16:05 – 17:00 Uhr, Wir in Bayern
Gentechnikgesetz mit viel Schatten und wenig Licht
Kennzeichnung "ohne Gentechnik" jetzt breit anwenden
Johanna Maier
Kochen mit und für die Liebe – Der Feinschmecker nennt sie die „heilige Johanna der Kochtöpfe“…
POLETTOs Kochschule – Piccata Milanese
Dass man in einem Stück Fleisch auch etwas 'verstecken' kann, zeigt Sterneköchin Cornelia Poletto in dieser Folge von 'POLETTOs Kochschule': Sie macht ein Piccata alla milanese