Top 10 der Restaurantnamen in Deutschland
Deutsche Restaurants heißen am liebsten „Ratskeller“ – Fernost-Gastro heißen meist „Asia“ – Der Grieche nebenan nennt sich „Akropolis“ – Pizza- und Pasta-Küchen setzen auf „Roma“
GM Koch des Jahres 2011: Mario Lohninger
Der gebürtige Österreicher Lohninger bietet in drei Restaurants drei verschiedene Küchen – 19,5 Punkte für Klaus Erfort im neuen Gault Millau – »Restaurateur des Jahres«: SC-Freiburg-Präsident Fritz Keller vom Restaurant »Schwarzer Adler« in Vogtsburg
Golden Circle
Shangri-La Hotels setzen neue Branchenstandards mit dem
Gäste-Loyalitätsprogramm Golden Circle
Auftakt für die «Davidoff Tour Gastronomique» 2010
«Essen, Trinken und Rauchen, die drei gehören einfach zusammen» – Max Tidof eröffnet
die «Davidoff Tour Gastronomique» 2010 auf Burg Wernberg – Thomas Kellermann
verzaubert seine Gäste mit einem ausgefallenen 5-Gänge-Menü und Jaguar mit dem neuen
XJ
Umsatzverluste in der Gastronomie
Gespart wird nicht nur bei Geschäftsreisen – auch bei den Weihnachtsfeiern kürzen die Unternehmen die Budgets – 50 Prozent der Gastronomen in Deutschland berichten von weniger Banketten zum Jahresabschluss
Babel ist Budapests bestes Restaurant
Die besten Restaurants in Prag, Budapest und Bratislava
Gault Millau 2010 Deutschland
Koch des Jahres: Wahabi Nouri in Hamburg – „Aufsteiger des Jahres“: Jakob Stüttgen – 858 Restaurants ausgezeichnet – 19 Punkte für Christian Jürgens in Rottach-Egern und Christian Lohse in Berlin im neuen Gault Millau 2010 – Vormarsch der jungen Garde einer kreativen und spannenden Küche
Design Hotels
Für alle Fans von Inselurlauben hat Design Hotels nun das passende Hotel – ob Sportbegeisterte oder Faulpelze, jeder kommt auf seine Kosten! Den richtigen Adrenalinkick finden Gäste des 101 Hotels in Island bei Hundeschlitten- und Schneemobilfahrten und Glamour an der berühmten Bar, die sämtliche VIPs Reykjaviks anzieht
Pierre Nierhaus Trendreise Tokio
Neben der allgemeinen Einführung in die japanische Esskultur stellt Trendexperte Nierhaus die pulsierende Verkehrsgastronomie, das vielfältige Fast Casual-Segment sowie die exquisiten Hotelrestaurants in den Mittelpunkt des viertägigen Aufenthaltes
Dresden feiert den Herbstball 2009 im Ballsaal Königshof
Im Four Points by Sheraton Königshof Dresden wird die dritte Jahreszeit mit einem rauschenden Fest begrüßt – Am 3. Oktober um 19:00 Uhr heißt es Herzlich Willkommen zum Herbstball 2009 – Ab 19:30 Uhr wird im Ballsaal ein leckeres Drei-Gang-Menü serviert – Dies wird zubereitet von Arne Lindemann, Küchenchef des Hotelrestaurants Königshof