Gourmet-Hotels
Sterne Essen mit Bett – Wer sich auf eine Reise in den Geschmackshimmel begeben möchte, tut dies am besten bei einem Schlemmerwochenende – Übernachtung inklusive
Deutsche vergeben schlechte Hygienenoten an Gastronomiebetriebe
Tork präsentiert die Umfrageergebnisse aus dem "Waschraumbarometer" zum Welttoilettentag
Gault Millau 2012
Der Gault Millau 2012 ist da! Koch des Jahres: Andree Köthe – 19,5 Punkte für Sven Elverfeld aus Wolfsburg im neuen Gault Millau – Douce Steiner aus Südbaden beste deutsche Köchin – Tim Raue bester Koch in Berlin – Heftige Kritik am Service
Oliver Barda
Oliver Barda ist Küchendirektor im andel’s Hotel Berlin
Blumenthal kocht in Bad Kissingen
Steve Blumenthal neuer Küchenchef im Kaiserhof Victoria
Dem Hotelkoch in die Töpfe schauen
Im August und September ist ein Ägypten-Special für Hobbyköche und Aktivurlauber buchbar – Wer bis zum 30. September das „Kempinski Soma Bay“ bucht, darf dem Chefkoch persönlich in die Töpfe schauen – und das ist noch lange nicht alles
Hotels mit Sternerestaurants
Wer die kreative gehobene Küche bevorzugt, findet den Weg immer öfter in ein Hotelrestaurant: Kein Wunder, denn mittlerweile arbeiten vier von neun deutschen Köchen mit derzeit drei Guide Michelin Sternen in einem Restaurant eines Luxushotels
Den Geheimnissen der Winzer auf der Spur
Neu bei JAHN REISEN: Relais & Chateaux-Hotel Château auf provenzalischem Weingut
Kulinarischer Höchstgenüsse: die „Chefs Week“ an der Algarve
Gourmets sollten sich die Woche vom 14. bis zum 21. Mai unbedingt vormerken – In diesem Zeitraum haben sich im Rahmen des alljährlich an Portugals Südküste stattfindenden Festivals "Allgarve" neun Chefköche aus den Top-Hotels der Region zu einer "Chefs Week" zusammengetan, um in ihren Hotelrestaurants ihr Können und ihre Kreativität zu beweisen
Pierre Nierhaus Trendtouren London und Dubai
London als europäischer Nukleus für Gastronomie und Hotellerie und das wieder angesagte Dubai sind die Ziele der Trendtouren von Pierre Nierhaus im April und Juni 2011