Thomas Brunk und Johannes Wagner
Kalbsleber auf Lauchchlorophyll und Schaum von der Kokosnuss – Thomas Brunk und Johannes Wagner wetteifern mit molekularer Kochkunst um den "Internationalen Leipziger Preis der Köche"

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Kalbsleber auf Lauchchlorophyll und Schaum von der Kokosnuss – Thomas Brunk und Johannes Wagner wetteifern mit molekularer Kochkunst um den "Internationalen Leipziger Preis der Köche"
Im literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands bekam das Buch Trüffel und andere Edelpilze von Ralf Bos und Thomas Ruhl die Goldmedaille, Typisch Deutsch von Jean Claude Bourgueil und Thomas Ruhl wurde von einer Jury des Instituts für Koch- und Lebenskunst zum Kochbuch des Jahres gewählt
Bos Food setzt jetzt auch literarisch Maßstäbe in der Delikatessenkompetenz
Thomas Gottschalk überreicht Zoo Berlin HARIBO Scheck in Höhe von 40.000 Euro für Eisbär Knut!
Meeresrauschen und Flussgeplätscher im Weinglas
Goldman Restaurant – ein kulinarischer Gewinn für die Frankfurter Eastside
Thomas Pesec ist neuer Küchenchef, Agnieszka Chudy ist neue Restaurantleiterin in Weinhaus Henninger
Das Frankfurter Design-Restaurant Goldman mit Küchenchef Thomas Haus wurde vom Gourmet-Magazin Feinschmecker in der aktuellen April-Ausgabe für die kreativen Interpretationen klassischer deutscher und mediterraner Gerichte mit zwei Feinschmecker-„F“ geadelt
Auszeichnung für „Den Sternen etwas näher“ – Kurztrip nach Moskau von Gebeco Länder erleben
Der Feinschmecker attestiert dem Goldman Restaurant eine „sehr gute Küche“