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Deutlicher war der positive Effekt bei Joghurt. Personen, die mindestens zweimal am Tag Joghurt aßen, hatten ein um 14 % geringeres Risiko als Personen, die nie zum Joghurt griffen. Der Verzehr von Käse schien hingegen keinen Einfluss auf das Risiko für die genannten Ereignisse zu haben, ebenso wie der Konsum von Butter
Forscher fanden heraus, dass schon eine kleine Steigerung des Nusskonsums einen Unterschied machen kann
Nahrungsergänzungsmittel wie Vitamine und Mineralien senken nicht das Risiko, an einem Hirninfarkt oder einer Herzkrankheit zu sterben. So lautet das Ergebnis einer aktuellen Übersichtsstudie mit mehr als zwei Millionen Teilnehmern
Mehr Ballaststoffe! Wer reichlich Ballaststoffe isst – vor allem aus Getreide -, kann das Sterberisiko um 25 % senken
Wie eine große europäische Langzeitstudie mit mehr als 380.000 Studienteilnehmern zeigt, haben Frauen und Männer, die lebenslang im Durchschnitt nicht mehr als ein Glas bzw. zwei Gläser Alkohol pro Tag trinken, im Vergleich zu Viel- oder Wenigtrinkern ein vermindertes Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu sterben
Eine Ernährung mit einem hohen Obst- und Gemüseanteil wirkt generell positiv auf Risikofaktoren für kardiovaskuläre Erkrankungen – jetzt konnten Forscher erstmals speziell für die
Herzinsuffizienz einen solchen Zusammenhang nachweisen
Der Herzinfarkt führt nach wie vor die Liste der häufigsten Todesursachen an – Der iberische Hinterschinken Jamón Ibérico de Bellota etwa senke nachweislich das Herzinfarktrisiko
Männer mittleren Alters, die regelmäßig Vollkornprodukte verzehren, haben ein geringeres Risiko für Bluthochdruck – Das hat eine US-amerikanische Langzeitstudie mit knapp 32 000 Teilnehmern ergeben
Die HERZGUT Landmolkerei Schwarza eG aus Rudolstadt (Thüringen) präsentierte Gestern im Berliner Olympiastadion einen neuen Joghurt namens Omeghurt, der die Herzgesundheit fördert
Während fettarme Milchprodukte das Risiko für Herz – Kreislauf – Erkrankungen senken, haben andere tierische Produkte einen gegenteiligen Effekt