Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Geschenkgutscheine für das RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL 2012 – Neben Zwei-Sterne-Koch Johannes King aus Sylt, Roland Gorgosilich aus Südafrika und Drei-Sterne-Koch Enrico Cerea aus Italien sind auch dessen deutsche Kollegen Harald Wohlfart, Joachim Wissler, Sven Elverfeld, Klaus Erfort und Christian Bau zu Gast im Rheingau
Von allen Top-Listen dieser Art dürfte die LeChef Liste die dubioseste sein. Le Chef schreibt, die Liste beweist eindrücklich, die Qualität und Dominanz der französischen Küche …
Kulinarisches Interview mit Christoph John, Restaurant Pfistermühle, Platzl Hotel
Eckart Witzigmann: Jahrhundertkoch mit drei Michelin-Sternen, Küchencheflegende der Restaurants Tantris und Aubergine in München! Gäste des St. Regis Mardavall Mallorca Resort haben die einmalige und exklusive Möglichkeit, den ehemaligen Schüler von Paul Bocuse persönlich kennen zu lernen
Beste Restaurants und Köche Deutschlands und Österreichs im teatro in München ausgezeichnet – Über 100 Sterne und viel Prominenz feierten auf Einladung von S.Pellegrino und Acqua Panna die Krönung der „Besten der Besten“ – „Köchin des Jahres“, „Aufsteiger des Jahres“, „Neueröffnung des Jahres“, „Sommelier des Jahres“ – zahlreiche Sonderpreise vergeben
Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt einen Fachausschuss für Wein neu gegründet