Hamburger Foodservice-Preis 2011
MoschMosch, Frankfurt am Main – Roland Kuffler, München – Zuma/Roka, London
McDonald’s Deutschland mit Gen-Hamburger
Verbraucherprotest gegen McDonald's: 72.000 Unterschriften für Hamburger ohne Gentechnik
Hamburger Food Market
4. und 5. September 2010: Unter dem Motto "Aus der Region – Für die Region" veranstalten der Hamburger Großmarkt Obst-Gemüse-Blumen und die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER zum 5. Mal den "Hamburger Food Market" in der Großmarkthalle an der Amsinckstraße
Hummer oder Hamburger? in Neuengland
Hitverdächtige Hummer und Clam Chowders: Entlang der gesamten Neuengland-Küste (USA) locken besondere Spezialitäten aus dem Atlantischen Ozean, darunter auch der Hummer
Neue Lavazza Caffè Bar eröffnet in Hamburger Hafen-City
Am Sandtorkai 50, oberhalb der Magellan-Terrassen, eröffnete in dieser Woche Hamburgs erste „Espression by Lavazza“ Caffè Bar – In Zusammenarbeit mit Ferran Adrià wurde beispielsweise eigens für „Espression“ Espessone kreiert, ein Espresso veredelt mit frisch zubereiteter Mousse in verschiedenen Geschmacksrichtungen
Gourmet-Rallye im Hamburger „Vier Jahreszeiten“
Im Herzen von Hamburg gelegen ist das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten idealer Ausgangspunkt, um in das urbane Leben einzutauchen – Auf kulinarische Entdeckungstour durch das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten können die Gäste beim Arrangement „Gourmet-Rallye“ gehen
Hamburger Foodservice Preis 2009
Hamburger Foodservice Preis 2009 für: McCafé – McDonald’s, München – Sansibar, Sylt – Rostislav Ordovsky-Tanaevsky Blanco, Moskau/Russland
Hamburger Alsterhaus bekommt Gourmet Bereich
"Wir werden den 4. Stock auf einer Fläche von 2500 Quadratmetern zu einem Food- und Gourmet-Bereich umbauen", sagte Alsterhaus-Geschäftsführer Sven Zahn (40) jetzt dem Abendblatt
Genmanipulierte Hamburger bei McDonalds
Dass gentechnikfreie Hamburger von McDonald's den Fleischmarkt umkrempeln würden, steht außer Frage: In den McDonald's-Filialen in Deutschland essen täglich etwa 2,4 Millionen Menschen – Jeder dritte Landwirt in Deutschland beliefert auch McDonald's – McDonald's erfindet immer neue Ausreden
Jumbo Schreiner bei Sodexo im Hamburger Hafen
Der bekannte Moderator Jumbo Schreiner besuchte das von der Sodexo betreute Betriebsrestaurant im Burchardkai des Hamburgers Hafens