Gemüseanbau 2007: Sehr gute Ernte zu erwarten
Spargel ist die wichtigste Kultur im deutschen Gemüseanbau
Tohru Nakamura siegt vor Karl Nikolas Spitzner
Tohru Nakamura vom Hotel Königshof aus München gewinnt den LINIE Förderpreis, Zweiter wurde Karl Nikolas Spitzner vom Restaurant Jörg Müller auf Sylt Westerland
Kochen im „ARD-Buffet“
Geplante Kochthema dieser Woche zur „Aktionswoche Schulverpflegung“: „Einfach schlauer essen“ – Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten
Die Superköche – Gazpacho
Gemüse, Würze und Tomatensaft – das ist schon alles, was man für dieses köstliche Traditionsgericht aus Spanien braucht
Matthias Szypryt: Sieger „De Kuyper Cup“
Am 10. September fand im „Hotel Atlantic Kempinski Hamburg“ das deutsche Finale zum internationalen De Kuyper Cup 2007 statt
Viel Gemüse für weniger Geld
Die in den letzten Wochen sehr rege Berichterstattung über steigende Nahrungsmittelpreise legte den Eindruck einer generellen Verteuerung von Lebensmitteln nahe – Aber: Nicht alle landwirtschaftlichen Produkte und Nahrungsmittel werden zurzeit teurer
Einfach schlauer essen! "ARD-Buffet" kocht für Deutschlands Schüler
"Einfach schlauer essen!" – So lautet das Motto der vom 24. bis 28. September stattfindenden "Aktionswoche Schulverpflegung" im "ARD-Buffet" – Mo. bis Fr., 12.15 – 13.00 Uhr, Das Erste
Josef Landgraf kocht für den Papst
Hirschkalbsrücken und Weintraubentörtchen werden am 9. September nach der Messe im Stephansdom im Erzbischöflichen Palais für Papst Benedikt XVI. aufgetischt – Papst wünscht sich heimische Produkte
Koch-Karussel in Österreich
Keine Saure-Gurken-Zeit in den Küchen: Jetzt entscheidet sich, wer im Herbst wo kochen wird
Volker Drkosch
Volker Drkosch eröffnet das Restaurant "Navette" mit neuem Gourmetkonzept