Tino Krüger
Mit dem Kaisermenue im Dorint Maison Messmer Baden-Baden gelang der Veranstaltungsreihe "Gastrosophie – Kulturgeschichte zum Einverleiben" ein Auftakt nach Maß
Amapola Gastronomic Week – eine kulinarische Reise nach Südspanien
An vier aufeinanderfolgenden Abenden führen die Spitzenköche Pablo González, José María, Sergio Martínez und Benjamín Voisin im Rahmen der Amapola Gastronomic Week in die charakteristischen Aromen der Region Murcia ein
Stubaier Gletscher: Dine & Wine – die Skispur führt zum Genuss!
Hochgenuss im wahrsten Sinne des Wortes erwartet Urlauber bei der Gourmetnacht Dine & Wine am Stubaier Gletscher, am 4. Februar 2012 auf knapp 3000 Metern – Im Restaurant Schaufelspitz wird ein 6-gängiges Degustationsmenü aus erlesenen Tiroler Zutaten kredenzt – Deutschlands Sommelière-Ikone Paula Bosch – die Beste in ihrem Fach – kombiniert dazu große Weine aus Österreich
Ole Plogstedt, Mike Süsser und Frank Oehler
Zusammen mit seinen Kollegen Frank Oehler, Mike Süsser eilt Ole Plogstedt immer wieder Gastronomen in Not zur Hilfe – Die Zuschauer sind von dieser unterhaltsamen Zusammensetzung regelmäßig begeistert – Plogstedt, oehler und Süsser arbeitet mit CHROMA Kochmesser
William Drabble und Alan Murchison
9. Althoffs Festival der Meisterköche – 16 Spitzenköche aus Portugal, Spanien, Italien, den Niederlanden, England, Japan und Deutschland, ausgezeichnet mit insgesamt 27 Michelin Sternen locken am 28. August 2011, Feinschmecker nach Bergisch Gladbach
Apicius – Die kulinarische Avantgarde
Mit der ersten deutschen Ausgabe ist der Redaktion eine kleine Sensation gelungen. Vier Protagonisten der deutschen Avantgarde, Juan Amador, Sven Elverfeld, Klaus Erfort und Nils Henkel kamen zu einem "Kulinarischen Gipfeltreffen" zusammen, um den Lesern von Apicius Einblick in ihr kreatives Schaffen zu ermöglichen
Chinas Internationale Gourmet Expo in Shenyang
Vom 22. bis 24. Juli wird das 12. Chinesische Speisenfest beziehungsweise die 10. Internationale Gourmet Expo im Olympischen Stadium der Stadt Shenyang stattfinden
Festival der Meisterköche
Erstmalig nehmen die Zwei-Sterne-Köche Quique Dacosta (Quique Dacosta Restaurante, Alicante, Spanien), Erik van Loo (Restaurant Parkheuvel, Rotterdam, Niederlande), Dieter Koschina (Vila Joya, Albufeira, Portugal) sowie Sternekoch Alan Murchison (Paris House, Woburn Park, Bedfordshire, England ) am Festival der Meisterköche teil.
KULINARISCHER FRÜHLING IM KLOSTER HORNBACH
Sternekoch Tobias Eisele zu Gast – Gourmetkochkurs – Vinophiles Gipfeltreffen
Zweite Trüffelnacht der Spitzenköche mit Sönke Höltgen und TV-Koch Nelson Müller
Das neue Jahr hat gerade erst begonnen, da überrascht
es mit einem kulinarischen Highlight. Aufgrund der großen Nachfragefindet am 31. Januar 2011 eine weitere "Trüffelnacht der Spitzenköche" in dem Gourmet-Restaurant PÉGA des InterContinental Düsseldorf statt