Massimo Iarossis
Angelini: „Der“ neue Italiener in Hongkong

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Angelini: „Der“ neue Italiener in Hongkong
Touren für Genießer“ in Australien – Gourmet-Picknicks und Weinverkostung im Outback – Wo die Teufel wohnen: Mit FTI vier oder zehn Tage durch Tasmanien
Heiße Phase des 9. Erdgaspokals beginnt – Erstes Kochduell in Golzow – Insgesamt fünf Schulen der Kochregion Frankfurt/Oder im Bundeswettbewerb
Alles ist in freudiger Erwartung des Betretens von chinesischem Neuland in Sachen Vergnügen für die ganze Familie. Das Hongkong Disneyland Resort steht kurz vor der Eröffnung.
Insgesamt fünf Finalisten-Duos aus je einem Ausbilder und einem/einer Auszubildenden waren in Hamburg angetreten.
Das Gewinnterteam vom Nassauer Hof: Klaus Weingartz (Küchenchef der Orangerie), Michael Kammermeier (Souschef Die Ente), Tobias Schmitt (Azubi in Brenners Parkhotel Baden Baden), Andreas Petzold (Genussintendant der ESSWERKSTATT)
Nach den neuen Branchenstudien MediaReport „Alkoholfreie Getränke“ und „Alkoholische Getränke“ stieg der Mineralwasserverbrauch zwischen 1994 und 2004 pro Kopf und Jahr um über 30 Prozent auf rund 130 Liter.
Das Fachmagazin „Rolling Pin – Jobs & Business“ wählte am 6. September im Restaurant „Hanner“ in Mayerling bei Wien erstmals die „Jungen Wilden“. In der Jury war auch Deutschlands trendy Fernsehkoch, Ralf Zacherl.
Einer Oase gleich, lockt das 2.000 Quadratmeter große Spa im Four Seasons Hotel Hong Kong mit einem Verwöhnprogramm. Zehn der insgesamt 18 Spa-Räume sind für zwei Personen ausgerichtet und verfügen über ein Tauchbecken, einen Fernseher mit DVD Spieler, eine Minibar mit leckeren Kleinigkeiten …
Windhoek, Kapstadt und Johannesburg bis zu 280 Euro unter dem Normaltarif buchbar