„Entzündungen loswerden“ – durch richtiges Essen
Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm: In ihrem neuen Ratgeber „Entzündungen loswerden“ erklärt sie einfach und wissenschaftlich fundiert
50 Jahre DER FEINSCHMECKER
Umfangreich wie nie zuvor: Der Feinschmecker Jubiläumsausgabe mit 332 Seiten Die wichtigsten kulinarischen Trends, Gerichte und Köche aus 50 Jahren Exklusive Gespräche mit Günther Jauch, Eckart Witzigmann u.a. Feinschmecker-Geburtstagsmenü von Tim Raue Tim Raue & Günther Jauch Seit fünf Jahrzehnten inspiriert Der Feinschmecker Genussmenschen und Hobbyköche mit exklusiven Einblicken in die internationale Gourmetwelt, mit raffinierten Rezepten und den aktuellen kulinarischen weiterlesen …
Avocadoöl in der Küche
Der Rauchpunkt von Avocadoöl kann bis zu 270 °C erreichen, während andere Öle wie natives Olivenöl extra und Sonnenblumenöl nur bis zu 200-230 °C erreichen.
Minestrone Rezept
Minestrone Rezept: Die Zubereitung der gehaltvollen Minestrone ist ganz unkompliziert. Zunächst werden Knoblauch und Zwiebeln fein gehackt und mit etwas Olivenöl in einem großen Topf angedünstet. Nun gibt man …
Die besten Kochboxen-Services in Deutschland
Die besten Kochboxen-Services in Deutschland: Die Zutaten für die Zubereitung Ihrer Mahlzeit werden in einer Box mit einem Rezept geliefert. Damit können Sie leckere und einfache Gerichte zubereiten, ohne in den Supermarkt gehen zu müssen.
Fun Facts zu Kartoffeln
Die Kartoffel ist nicht nur vielseitig und lecker, sondern steckt auch voller guter Inhaltstoffe und ist nachhaltig. Warum? Das zeigen fünf wissenswerte Fakten rund um die Kartoffel.
Zitronenrezepte
Zitronenrezepte : Die Zitrone passt zu allen Gerichten, sowohl zu Fleisch wie auch zu Fisch, und schmeckt auch im Nachtisch. Mir gefällt die Säure für die Zubereitung besonders gut
Maico Orso präsentiert regionale Spezialitäten
und kreative Gemüseküche im neuen Carl & Sophie am Spreeufer Auf Bolles altem Meierei-Gelände von 1890 in Moabit tut sich was: Direkt an der Spree eröffnet das Restaurant Carl & Sophie. Schon die Lage ist einzigartig: Das historische Areal ist zum größten Teil Fußgängerzone. Damit ist es der perfekte Ort für erholsame Mittagspausen, Verabredungen zum Lunch, kleine Familienessen, gesellige Runden mit Freunden, gute Weine und abwechslungsreiche Menüs, aber auch genussreiche Dinner-Dates weiterlesen …
Schweden wird zum weltweit größten Gourmetrestaurant
Mit dieser neuen Initiative zeigt Schweden der Welt, wie einfach und leicht zugänglich gesundes Essen sein kann. Im Rahmen von „Ein Land wird Restaurant. Willkommen in Schweden.“ wird ein Menü aus neun Gängen geboten, welches die Besucher eigenhändig vorbereiten und kochen können – und zwar mitten in der Wildnis.
Ein kulinarischer Einblick in die Neptune Hotels
Kalí Órexi! Ein kulinarischer Einblick in die Neptune Hotels. Vagelis Galenos, Chefkoch der Neptune Hotels auf Kos, verrät seine Lieblingszutaten, das Geheimnis der griechischen Küche sowie die geschmacklichen Highlights des Hotels. Griechischer Salat, Gyros, Bifteki und Baklava – die griechische Küche hat einige Leckerbissen zu bieten. Das weiß auch Vagelis Galenos, der seit 2011 Chefkoch in den Neptune Hotels auf Kos ist. Er ist Experte in Sachen Kulinarik und versteht es, seine Gäste weiterlesen …