Schokoladenseminar im „Karvana“

Da läuft den Liebhabern der süßen Versuchung das Wasser im Munde zusammen – Am 30. Januar 2009 um 19.00 Uhr findet in der Kaffeebar „Karvana“ in Berlin-Friedrichshain inzwischen das sechste Schokoladenseminar inklusive Verkostung statt

Oregon feiert kulinarischen Überfluss

Wie wäre es mit einem Urlaub für die Geschmackssinne? Der Herbst gehört im pazifischen Nordwesten der USA zu den schönsten Jahreszeiten und das nicht nur wegen der stimmungsvollen Landschaften

Koch-Kunst mit Vincent Klink

SWR, Mittwoch, 08.10., 18:15 – 18:45 Uhr. Heute widmet sich der Meisterkoch einem lebenswichtigen Gut – dem Salz – So soll Neres, die griechische Göttin des Meeres, Peleos, dem Vater des Achill, das Salz als Hochzeitsgeschenk vermacht haben

Brust oder Keule

RBB, Freitag, 03.10., 15:20 – 17:00 Uhr. Der Redaktionsschluss steht an, und Charles Duchemin, der Herausgeber des berühmten, nach ihm benannten Restaurantführers, ist inkognito unterwegs, um die französische Gastronomie auf Herz und Nieren zu prüfen

Charles Duchemin

EinsFestival, Samstag, 09.08., 00:55 – 02:35 Uhr. Der Redaktionsschluss steht an, und Charles Duchemin, der Herausgeber des berühmten, nach ihm benannten Restaurantführers, ist inkognito unterwegs, um die französische Gastronomie auf Herz und Nieren zu prüfen

Geschmack und Verdauung

SWR, Donnerstag, 31.07.,22:00 – 22:30 Uhr. In dieser Sendung wird Spannendes und Unerwartetes über den Geschmackssinn aufgedeckt